Състав |
Протеин | 24.06 g |
Общо липиди (мазнини) | 59 g |
Въглехидрати, като разликата | 9.91 g |
Други |
Пепел | 2.47 g |
Енергия |
Енергия | 618 kcal |
Вода | 4.56 g |
Влакно, общо хранителни | 6.8 g |
Елементи |
Калций, Ca | 61 mg |
Желязо, Fe | 3.12 mg |
Магнезий, Mg | 201 mg |
Фосфор, P | 513 mg |
Калий, К | 523 mg |
Натрий, Na | 2 mg |
Цинк, Zn | 3.37 mg |
Мед, Cu | 1.36 mg |
Манган, Mn | 3.896 mg |
Селен, Se | 17 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 40 IU |
Витамин А, RAE | 2 mcg RAE |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 1.7 mg |
Тиамин | 0.057 mg |
Рибофлавин | 0.13 mg |
Ниацин | 0.47 mg |
Пантотенова киселина | 1.66 mg |
Витамин В-6 | 0.583 mg |
Фолат, общо | 31 mcg |
Фолиева киселина, храна | 31 mcg |
Фолат, ФДИ | 31 mcg DFE |
Мастни киселини, общо наситен | 3.368 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 15.004 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 35.077 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.318 g |
Треонин | 0.721 g |
Изолевцин | 0.966 g |
Левцин | 1.684 g |
Лизин | 0.713 g |
Метионин | 0.467 g |
Цистин | 0.462 g |
Фенилаланин | 1.094 g |
Тирозин | 0.74 g |
Валин | 1.271 g |
Аргинин | 3.618 g |
Хистидин | 0.672 g |
Аланин | 1.048 g |
Аспарагинова киселина | 2.433 g |
Глутаминова киселина | 5.152 g |
Глицин | 1.189 g |
Пролин | 0.926 g |
Серин | 1.225 g |
Захари |
Захароза | 1 g |
Захари, общо | 1.1 g |
Каротин, бета | 24 mcg |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 1.8 mg |
Лутеин + зеаксантин | 9 mcg |
Токоферол, гама | 28.48 mg |
Токоферол, Делта | 1.44 mg |
Холин, общо | 32.1 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 2.7 mcg |
Бетаин | 0.5 mg |
Фитостероли | 108 mg |
Глюкоза (декстроза) | 0.05 g |
Фруктоза | 0.05 g |
Кампестерол | 5 mg |
Бета-ситостеролът | 103 mg |
Нишесте | 0.24 g |