Състав |
Протеин | 7.91 g |
Общо липиди (мазнини) | 75.77 g |
Въглехидрати, като разликата | 13.82 g |
Други |
Пепел | 1.14 g |
Енергия |
Енергия | 718 kcal |
Вода | 1.36 g |
Влакно, общо хранителни | 8.6 g |
Елементи |
Калций, Ca | 85 mg |
Желязо, Fe | 3.69 mg |
Магнезий, Mg | 130 mg |
Фосфор, P | 188 mg |
Калий, К | 368 mg |
Натрий, Na | 5 mg |
Цинк, Zn | 1.3 mg |
Мед, Cu | 0.756 mg |
Манган, Mn | 4.131 mg |
Селен, Se | 3.6 mcg |
Витамини |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 1.2 mg |
Тиамин | 1.195 mg |
Рибофлавин | 0.162 mg |
Ниацин | 2.473 mg |
Пантотенова киселина | 0.758 mg |
Витамин В-6 | 0.275 mg |
Фолат, общо | 11 mcg |
Фолиева киселина, храна | 11 mcg |
Фолат, ФДИ | 11 mcg DFE |
Мастни киселини, общо наситен | 12.061 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 58.877 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 1.502 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.067 g |
Треонин | 0.37 g |
Изолевцин | 0.314 g |
Левцин | 0.602 g |
Лизин | 0.018 g |
Метионин | 0.023 g |
Цистин | 0.006 g |
Фенилаланин | 0.665 g |
Тирозин | 0.511 g |
Валин | 0.363 g |
Аргинин | 1.402 g |
Хистидин | 0.195 g |
Аланин | 0.388 g |
Аспарагинова киселина | 1.099 g |
Глутаминова киселина | 2.267 g |
Глицин | 0.454 g |
Пролин | 0.468 g |
Серин | 0.419 g |
Захари |
Захароза | 4.43 g |
Захари, общо | 4.57 g |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 0.54 mg |
Фитостероли | 116 mg |
Глюкоза (декстроза) | 0.07 g |
Фруктоза | 0.07 g |
Кампестерол | 8 mg |
Бета-ситостеролът | 108 mg |
Нишесте | 1.05 g |