Състав |
Протеин | 24.9 g |
Общо липиди (мазнини) | 56.98 g |
Въглехидрати, като разликата | 12.05 g |
Други |
Пепел | 2.73 g |
Енергия |
Енергия | 612 kcal |
Вода | 3.34 g |
Влакно, общо хранителни | 4.7 g |
Елементи |
Калций, Ca | 53 mg |
Желязо, Fe | 4.02 mg |
Магнезий, Mg | 237 mg |
Фосфор, P | 446 mg |
Калий, К | 421 mg |
Натрий, Na | 1 mg |
Цинк, Zn | 3.13 mg |
Мед, Cu | 0.45 mg |
Манган, Mn | 6.56 mg |
Селен, Se | 17.2 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 124 IU |
Витамин А, RAE | 6 mcg RAE |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 3.2 mg |
Тиамин | 0.383 mg |
Рибофлавин | 0.148 mg |
Ниацин | 1.045 mg |
Пантотенова киселина | 0.633 mg |
Витамин В-6 | 0.56 mg |
Фолат, общо | 66 mcg |
Фолиева киселина, храна | 66 mcg |
Фолат, ФДИ | 66 mcg DFE |
Мастни киселини, общо наситен | 1.306 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 10.425 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 42.741 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.366 g |
Треонин | 0.94 g |
Изолевцин | 1.179 g |
Левцин | 2.199 g |
Лизин | 0.77 g |
Метионин | 0.611 g |
Цистин | 0.484 g |
Фенилаланин | 1.442 g |
Тирозин | 0.977 g |
Валин | 1.541 g |
Аргинин | 4.862 g |
Хистидин | 0.808 g |
Аланин | 1.372 g |
Аспарагинова киселина | 3.096 g |
Глутаминова киселина | 6.084 g |
Глицин | 1.508 g |
Пролин | 1.236 g |
Серин | 1.64 g |
Захари |
— |