Състав |
Протеин | 24.47 g |
Общо липиди (мазнини) | 54.17 g |
Въглехидрати, като разликата | 17 g |
Други |
Пепел | 3.37 g |
Енергия |
Енергия | 608 kcal |
Вода | 0.99 g |
Влакно, общо хранителни | 6.1 g |
Елементи |
Калций, Ca | 45 mg |
Желязо, Fe | 1.67 mg |
Магнезий, Mg | 191 mg |
Фосфор, P | 426 mg |
Калий, К | 780 mg |
Натрий, Na | 356 mg |
Цинк, Zn | 3.08 mg |
Мед, Cu | 0.476 mg |
Манган, Mn | 1.85 mg |
Витамини |
Тиамин | 0.055 mg |
Рибофлавин | 0.087 mg |
Ниацин | 12.875 mg |
Пантотенова киселина | 0.87 mg |
Витамин В-6 | 0.292 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 9.691 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 36.614 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 6.95 g |
Аминокиселини |
— |
Захари |
Захароза | 3.11 g |
Захари, общо | 3.11 g |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 10.34 mg |
Токоферол, гама | 13.44 mg |
Токоферол, Делта | 0.96 mg |
Холин, общо | 94.5 mg |
Бетаин | 0.6 mg |
Токоферол, бета | 0.28 mg |
Мастни киселини, общо транс | 0.037 g |
Мастни киселини, общо транс-monoenoic | 0.025 g |
Мастни киселини, общо транс-polyenoic | 0.012 g |
Нишесте | 3.32 g |