Състав |
Протеин | 23.89 g |
Общо липиди (мазнини) | 10.44 g |
Други |
Пепел | 2.65 g |
Енергия |
Енергия | 196 kcal |
Вода | 65.06 g |
Елементи |
Калций, Ca | 22 mg |
Желязо, Fe | 1.49 mg |
Магнезий, Mg | 21 mg |
Фосфор, P | 202 mg |
Калий, К | 298 mg |
Натрий, Na | 665 mg |
Цинк, Zn | 3.88 mg |
Мед, Cu | 0.145 mg |
Манган, Mn | 0.024 mg |
Витамини |
Витамин A, IU | 75 IU |
Ретинол | 11 mcg |
Витамин А, RAE | 13 mcg RAE |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 0.7 mg |
Тиамин | 0.084 mg |
Рибофлавин | 0.255 mg |
Ниацин | 5.72 mg |
Пантотенова киселина | 1.08 mg |
Витамин В-6 | 0.322 mg |
Фолат, общо | 6 mcg |
Витамин B-12 | 1.23 mcg |
Фолиева киселина, храна | 6 mcg |
Фолат, ФДИ | 6 mcg DFE |
Холестерол | 92 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 2.266 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 2.99 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 2.706 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.185 g |
Треонин | 0.892 g |
Изолевцин | 0.993 g |
Левцин | 1.676 g |
Лизин | 1.884 g |
Метионин | 0.533 g |
Цистин | 0.23 g |
Фенилаланин | 0.866 g |
Тирозин | 0.744 g |
Валин | 1.037 g |
Аргинин | 1.444 g |
Хистидин | 0.577 g |
Аланин | 1.346 g |
Аспарагинова киселина | 2.009 g |
Глутаминова киселина | 3.558 g |
Глицин | 1.299 g |
Пролин | 0.992 g |
Серин | 0.922 g |
Захари |
Каротин, бета | 11 mcg |
Каротин, алфа | 11 mcg |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 0.18 mg |
Cryptoxanthin, бета | 11 mcg |
Ликопен | 11 mcg |
Лутеин + зеаксантин | 11 mcg |
Токоферол, гама | 0.16 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 1.5 mcg |
Мастни киселини, общо транс | 0.43 g |
Хидроксипролин | 0.226 g |