Състав |
Протеин | 24.35 g |
Общо липиди (мазнини) | 7 g |
Въглехидрати, като разликата | 1.91 g |
Други |
Пепел | 3.64 g |
Енергия |
Енергия | 173 kcal |
Вода | 63.1 g |
Елементи |
Калций, Ca | 415 mg |
Желязо, Fe | 0.42 mg |
Магнезий, Mg | 16 mg |
Фосфор, P | 484 mg |
Калий, К | 66 mg |
Натрий, Na | 612 mg |
Цинк, Zn | 1.82 mg |
Мед, Cu | 0.021 mg |
Манган, Mn | 0.006 mg |
Селен, Se | 14.5 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 207 IU |
Ретинол | 60 mcg |
Витамин А, RAE | 60 mcg RAE |
Тиамин | 0.012 mg |
Рибофлавин | 0.221 mg |
Ниацин | 0.051 mg |
Пантотенова киселина | 0.183 mg |
Витамин В-6 | 0.045 mg |
Фолат, общо | 11 mcg |
Витамин B-12 | 0.49 mcg |
Фолиева киселина, храна | 11 mcg |
Фолат, ФДИ | 11 mcg DFE |
Холестерол | 21 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 4.342 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 2.082 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 0.222 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.286 g |
Треонин | 0.798 g |
Изолевцин | 1.389 g |
Левцин | 2.145 g |
Лизин | 1.866 g |
Метионин | 0.588 g |
Цистин | 0.111 g |
Фенилаланин | 1.179 g |
Тирозин | 1.08 g |
Валин | 1.496 g |
Аргинин | 0.847 g |
Хистидин | 0.786 g |
Аланин | 0.633 g |
Аспарагинова киселина | 1.439 g |
Глутаминова киселина | 5.48 g |
Глицин | 0.385 g |
Пролин | 2.526 g |
Серин | 1.309 g |
Захари |
Захари, общо | 0.52 g |
Флуорид, F | 34.9 mcg |
Каротин, бета | 4 mcg |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 0.06 mg |
Витамин D | 5 IU |
Витамин D3 (холекалциферол) | 0.1 mcg |
Витамин D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
Холин, общо | 15.4 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 0.6 mcg |