Състав |
Протеин | 24.26 g |
Общо липиди (мазнини) | 15.92 g |
Въглехидрати, като разликата | 2.77 g |
Други |
Пепел | 3.27 g |
Енергия |
Енергия | 254 kcal |
Вода | 53.78 g |
Елементи |
Калций, Ca | 782 mg |
Желязо, Fe | 0.22 mg |
Магнезий, Mg | 23 mg |
Фосфор, P | 463 mg |
Калий, К | 84 mg |
Натрий, Na | 619 mg |
Цинк, Zn | 2.76 mg |
Мед, Cu | 0.025 mg |
Манган, Mn | 0.01 mg |
Селен, Se | 14.4 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 481 IU |
Ретинол | 124 mcg |
Витамин А, RAE | 127 mcg RAE |
Тиамин | 0.018 mg |
Рибофлавин | 0.303 mg |
Ниацин | 0.105 mg |
Пантотенова киселина | 0.079 mg |
Витамин В-6 | 0.07 mg |
Фолат, общо | 9 mcg |
Витамин B-12 | 0.82 mcg |
Фолиева киселина, храна | 9 mcg |
Фолат, ФДИ | 9 mcg DFE |
Холестерол | 64 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 10.114 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 4.51 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 0.472 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.339 g |
Треонин | 0.924 g |
Изолевцин | 1.164 g |
Левцин | 2.365 g |
Лизин | 2.464 g |
Метионин | 0.677 g |
Цистин | 0.144 g |
Фенилаланин | 1.266 g |
Тирозин | 1.403 g |
Валин | 1.517 g |
Аргинин | 1.042 g |
Хистидин | 0.913 g |
Аланин | 0.741 g |
Аспарагинова киселина | 1.757 g |
Глутаминова киселина | 5.677 g |
Глицин | 0.464 g |
Пролин | 2.498 g |
Серин | 1.415 g |
Захари |
Захари, общо | 1.13 g |
Каротин, бета | 41 mcg |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 0.14 mg |
Витамин D | 12 IU |
Витамин D3 (холекалциферол) | 0.3 mcg |
Витамин D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
Холин, общо | 15.4 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 1.6 mcg |