Състав |
Протеин | 15.69 g |
Общо липиди (мазнини) | 1 g |
Въглехидрати, като разликата | 7.66 g |
Други |
Пепел | 3.77 g |
Енергия |
Енергия | 105 kcal |
Вода | 71.87 g |
Елементи |
Калций, Ca | 351 mg |
Желязо, Fe | 0.19 mg |
Магнезий, Mg | 22 mg |
Фосфор, P | 523 mg |
Калий, К | 278 mg |
Натрий, Na | 702 mg |
Цинк, Zn | 1.5 mg |
Мед, Cu | 0.036 mg |
Манган, Mn | 0.017 mg |
Селен, Se | 4.9 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 53 IU |
Ретинол | 10 mcg |
Витамин А, RAE | 11 mcg RAE |
Тиамин | 0.04 mg |
Рибофлавин | 0.265 mg |
Ниацин | 0.23 mg |
Пантотенова киселина | 0.84 mg |
Витамин В-6 | 0.05 mg |
Фолат, общо | 35 mcg |
Витамин B-12 | 0.95 mcg |
Фолиева киселина, храна | 35 mcg |
Фолат, ФДИ | 35 mcg DFE |
Холестерол | 12 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 0.644 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 0.25 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 0.057 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.182 g |
Треонин | 0.616 g |
Изолевцин | 0.858 g |
Левцин | 1.737 g |
Лизин | 1.501 g |
Метионин | 0.505 g |
Цистин | 0.111 g |
Фенилаланин | 0.769 g |
Тирозин | 0.802 g |
Валин | 1.045 g |
Аргинин | 0.622 g |
Хистидин | 0.464 g |
Аланин | 0.486 g |
Аспарагинова киселина | 1.361 g |
Глутаминова киселина | 3.45 g |
Глицин | 0.374 g |
Пролин | 1.76 g |
Серин | 0.99 g |
Захари |
Захароза | 0.64 g |
Лактоза | 4.84 g |
Захари, общо | 5.48 g |
Каротин, бета | 11 mcg |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 0.02 mg |
Токоферол, гама | 0.01 mg |
Холин, общо | 65.2 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 0.2 mcg |
Хидроксипролин | 0.03 g |
Нишесте | 1.05 g |
Menaquinone-4 | 0.1 mcg |