| Състав |
| Протеин | 48.06 g |
| Общо липиди (мазнини) | 1.61 g |
| Въглехидрати, като разликата | 35.83 g |
| Други |
| Пепел | 7.04 g |
| Енергия |
| Енергия | 326 kcal |
| Вода | 7.47 g |
| Влакно, общо хранителни | 5.2 g |
| Елементи |
| Калций, Ca | 114 mg |
| Желязо, Fe | 6.62 mg |
| Магнезий, Mg | 346 mg |
| Фосфор, P | 689 mg |
| Калий, К | 67 mg |
| Натрий, Na | 3 mg |
| Цинк, Zn | 4.95 mg |
| Мед, Cu | 1.713 mg |
| Манган, Mn | 1.975 mg |
| Селен, Se | 58.2 mcg |
| Витамини |
| Витамин A, IU | 49 IU |
| Витамин А, RAE | 2 mcg RAE |
| Витамин С, общо аскорбинова киселина | 1.3 mg |
| Тиамин | 3.187 mg |
| Рибофлавин | 0.266 mg |
| Ниацин | 7.313 mg |
| Пантотенова киселина | 6.595 mg |
| Витамин В-6 | 0.753 mg |
| Фолат, общо | 222 mcg |
| Фолиева киселина, храна | 222 mcg |
| Фолат, ФДИ | 222 mcg DFE |
| Мастни киселини, общо наситен | 0.138 g |
| Мастни киселини, общо мононенаситени | 0.252 g |
| Общо полиненаситени мастни киселини, | 0.87 g |
| Аминокиселини |
| Триптофан | 0.735 g |
| Треонин | 1.959 g |
| Изолевцин | 2.403 g |
| Левцин | 3.5 g |
| Лизин | 1.977 g |
| Метионин | 1.043 g |
| Цистин | 0.952 g |
| Фенилаланин | 2.466 g |
| Тирозин | 1.406 g |
| Валин | 2.775 g |
| Аргинин | 5.069 g |
| Хистидин | 1.333 g |
| Аланин | 2.358 g |
| Аспарагинова киселина | 5.16 g |
| Глутаминова киселина | 11.77 g |
| Глицин | 3.083 g |
| Пролин | 2.494 g |
| Серин | 2.267 g |
| Захари |
| — |