Състав |
Протеин | 17.28 g |
Общо липиди (мазнини) | 55.2 g |
Въглехидрати, като разликата | 23.32 g |
Други |
Пепел | 3.58 g |
Енергия |
Енергия | 617 kcal |
Вода | 0.62 g |
Влакно, общо хранителни | 5.7 g |
Елементи |
Калций, Ca | 64 mg |
Желязо, Fe | 4.12 mg |
Магнезий, Mg | 311 mg |
Фосфор, P | 666 mg |
Калий, К | 576 mg |
Натрий, Na | 3 mg |
Цинк, Zn | 4.89 mg |
Мед, Cu | 1.597 mg |
Манган, Mn | 2.073 mg |
Селен, Se | 104.4 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 52 IU |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 2.7 mg |
Тиамин | 0.053 mg |
Рибофлавин | 0.163 mg |
Ниацин | 6.747 mg |
Пантотенова киселина | 1.167 mg |
Витамин В-6 | 0.55 mg |
Фолат, общо | 237 mcg |
Фолиева киселина, храна | 237 mcg |
Фолат, ФДИ | 237 mcg DFE |
Мастни киселини, общо наситен | 4.678 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 39.025 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 9.805 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.285 g |
Треонин | 0.723 g |
Изолевцин | 0.842 g |
Левцин | 1.315 g |
Лизин | 0.532 g |
Метионин | 0.435 g |
Цистин | 0.268 g |
Фенилаланин | 0.942 g |
Тирозин | 0.435 g |
Валин | 1.002 g |
Аргинин | 1.753 g |
Хистидин | 0.492 g |
Аланин | 0.865 g |
Аспарагинова киселина | 1.848 g |
Глутаминова киселина | 4.273 g |
Глицин | 1.123 g |
Пролин | 0.878 g |
Серин | 0.857 g |
Захари |
Захароза | 10.54 g |
Захари, общо | 10.54 g |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 22.89 mg |
Токоферол, гама | 14.99 mg |
Токоферол, Делта | 5.66 mg |
Токоферол, бета | 1.34 mg |
Мастни киселини, общо транс | 0.027 g |
Стигмастерол | 18 mg |
Кампестерол | 21 mg |
Бета-ситостеролът | 170 mg |
Мастни киселини, общо транс-monoenoic | 0.017 g |
Мастни киселини, общо транс-polyenoic | 0.01 g |
Нишесте | 0.83 g |