Състав |
Протеин | 14.49 g |
Общо липиди (мазнини) | 35.04 g |
Други |
Пепел | 2.84 g |
Енергия |
Енергия | 378 kcal |
Вода | 47.97 g |
Елементи |
Калций, Ca | 137 mg |
Желязо, Fe | 0.92 mg |
Магнезий, Mg | 13 mg |
Фосфор, P | 275 mg |
Калий, К | 307 mg |
Натрий, Na | 752 mg |
Цинк, Zn | 1.5 mg |
Мед, Cu | 0.067 mg |
Манган, Mn | 0.041 mg |
Витамини |
Витамин A, IU | 94 IU |
Ретинол | 17 mcg |
Витамин А, RAE | 19 mcg RAE |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 0.7 mg |
Тиамин | 0.208 mg |
Рибофлавин | 0.156 mg |
Ниацин | 4.05 mg |
Пантотенова киселина | 0.503 mg |
Витамин В-6 | 0.149 mg |
Фолат, общо | 1 mcg |
Витамин B-12 | 0.71 mcg |
Фолиева киселина, храна | 1 mcg |
Фолат, ФДИ | 1 mcg DFE |
Холестерол | 74 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 11.662 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 15.17 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 4.869 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.098 g |
Треонин | 0.576 g |
Изолевцин | 0.606 g |
Левцин | 1.056 g |
Лизин | 1.114 g |
Метионин | 0.279 g |
Цистин | 0.138 g |
Фенилаланин | 0.537 g |
Тирозин | 0.421 g |
Валин | 0.692 g |
Аргинин | 0.921 g |
Хистидин | 0.511 g |
Аланин | 0.915 g |
Аспарагинова киселина | 1.3 g |
Глутаминова киселина | 2.241 g |
Глицин | 1.062 g |
Пролин | 0.75 g |
Серин | 0.581 g |
Захари |
Каротин, бета | 11 mcg |
Каротин, алфа | 11 mcg |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 0.53 mg |
Витамин D | 33 IU |
Витамин D3 (холекалциферол) | 0.8 mcg |
Витамин D (D2 + D3) | 0.8 mcg |
Cryptoxanthin, бета | 11 mcg |
Ликопен | 11 mcg |
Токоферол, гама | 0.11 mg |
Холин, общо | 52.2 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 2.1 mcg |
Бетаин | 3.1 mg |
Мастни киселини, общо транс | 0.332 g |
Хидроксипролин | 0.296 g |