Състав |
Протеин | 12.05 g |
Общо липиди (мазнини) | 30.64 g |
Въглехидрати, като разликата | 3.63 g |
Други |
Пепел | 3.01 g |
Енергия |
Енергия | 342 kcal |
Вода | 50.68 g |
Елементи |
Калций, Ca | 74 mg |
Желязо, Fe | 1.3 mg |
Магнезий, Mg | 25 mg |
Фосфор, P | 136 mg |
Калий, К | 230 mg |
Натрий, Na | 876 mg |
Цинк, Zn | 1.34 mg |
Мед, Cu | 0.113 mg |
Манган, Mn | 0.239 mg |
Витамини |
Витамин A, IU | 102 IU |
Ретинол | 19 mcg |
Витамин А, RAE | 21 mcg RAE |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 0.7 mg |
Тиамин | 0.089 mg |
Рибофлавин | 0.099 mg |
Ниацин | 2.73 mg |
Пантотенова киселина | 0.49 mg |
Витамин В-6 | 0.124 mg |
Фолат, общо | 10 mcg |
Витамин B-12 | 0.58 mcg |
Фолиева киселина, храна | 10 mcg |
Фолат, ФДИ | 10 mcg DFE |
Холестерол | 72 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 9.881 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 13.054 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 4.504 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.089 g |
Треонин | 0.475 g |
Изолевцин | 0.523 g |
Левцин | 0.912 g |
Лизин | 0.914 g |
Метионин | 0.226 g |
Цистин | 0.14 g |
Фенилаланин | 0.493 g |
Тирозин | 0.371 g |
Валин | 0.593 g |
Аргинин | 0.804 g |
Хистидин | 0.362 g |
Аланин | 0.718 g |
Аспарагинова киселина | 1.177 g |
Глутаминова киселина | 1.942 g |
Глицин | 0.786 g |
Пролин | 0.613 g |
Серин | 0.545 g |
Захари |
Каротин, бета | 11 mcg |
Каротин, алфа | 11 mcg |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 0.52 mg |
Cryptoxanthin, бета | 11 mcg |
Ликопен | 11 mcg |
Лутеин + зеаксантин | 71 mcg |
Токоферол, гама | 0.1 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 5.7 mcg |
Мастни киселини, общо транс | 0.328 g |
Хидроксипролин | 0.182 g |