Състав |
Протеин | 14.91 g |
Общо липиди (мазнини) | 1.04 g |
Въглехидрати, като разликата | 2.2 g |
Други |
Пепел | 1.6 g |
Енергия |
Енергия | 82 kcal |
Вода | 80.25 g |
Елементи |
Калций, Ca | 53 mg |
Желязо, Fe | 5.3 mg |
Магнезий, Mg | 30 mg |
Фосфор, P | 186 mg |
Калий, К | 350 mg |
Натрий, Na | 230 mg |
Цинк, Zn | 1.68 mg |
Мед, Cu | 0.435 mg |
Манган, Mn | 0.025 mg |
Селен, Se | 44.8 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 150 IU |
Ретинол | 45 mcg |
Витамин А, RAE | 45 mcg RAE |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 5 mg |
Тиамин | 0.03 mg |
Рибофлавин | 0.04 mg |
Ниацин | 2.1 mg |
Пантотенова киселина | 0.5 mg |
Витамин В-6 | 0.36 mg |
Фолат, общо | 16 mcg |
Витамин B-12 | 20 mcg |
Фолиева киселина, храна | 16 mcg |
Фолат, ФДИ | 16 mcg DFE |
Холестерол | 48 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 0.227 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 0.162 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 0.239 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.167 g |
Треонин | 0.642 g |
Изолевцин | 0.649 g |
Левцин | 1.049 g |
Лизин | 1.114 g |
Метионин | 0.336 g |
Цистин | 0.196 g |
Фенилаланин | 0.534 g |
Тирозин | 0.477 g |
Валин | 0.651 g |
Аргинин | 1.088 g |
Хистидин | 0.286 g |
Аланин | 0.902 g |
Аспарагинова киселина | 1.438 g |
Глутаминова киселина | 2.027 g |
Глицин | 0.933 g |
Пролин | 0.608 g |
Серин | 0.668 g |
Захари |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 1.2 mg |
Холин, общо | 65 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 0.1 mcg |