Състав |
Протеин | 15.58 g |
Общо липиди (мазнини) | 1.38 g |
Въглехидрати, като разликата | 3.08 g |
Други |
Пепел | 1.41 g |
Енергия |
Енергия | 92 kcal |
Вода | 78.55 g |
Елементи |
Калций, Ca | 32 mg |
Желязо, Fe | 0.68 mg |
Магнезий, Mg | 33 mg |
Фосфор, P | 221 mg |
Калий, К | 246 mg |
Натрий, Na | 44 mg |
Цинк, Zn | 1.53 mg |
Мед, Cu | 1.891 mg |
Манган, Mn | 0.035 mg |
Селен, Se | 44.8 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 33 IU |
Ретинол | 10 mcg |
Витамин А, RAE | 10 mcg RAE |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 4.7 mg |
Тиамин | 0.02 mg |
Рибофлавин | 0.412 mg |
Ниацин | 2.175 mg |
Пантотенова киселина | 0.5 mg |
Витамин В-6 | 0.056 mg |
Фолат, общо | 5 mcg |
Витамин B-12 | 1.3 mcg |
Фолиева киселина, храна | 5 mcg |
Фолат, ФДИ | 5 mcg DFE |
Холестерол | 233 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 0.358 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 0.107 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 0.524 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.174 g |
Треонин | 0.67 g |
Изолевцин | 0.678 g |
Левцин | 1.096 g |
Лизин | 1.164 g |
Метионин | 0.351 g |
Цистин | 0.204 g |
Фенилаланин | 0.558 g |
Тирозин | 0.498 g |
Валин | 0.68 g |
Аргинин | 1.136 g |
Хистидин | 0.299 g |
Аланин | 0.942 g |
Аспарагинова киселина | 1.503 g |
Глутаминова киселина | 2.118 g |
Глицин | 0.974 g |
Пролин | 0.635 g |
Серин | 0.698 g |
Захари |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 1.2 mg |
Холин, общо | 65 mg |