Състав |
Протеин | 14.1 g |
Общо липиди (мазнини) | 28.72 g |
Въглехидрати, като разликата | 1.63 g |
Други |
Пепел | 2.4 g |
Енергия |
Енергия | 326 kcal |
Вода | 53.15 g |
Елементи |
Калций, Ca | 12 mg |
Желязо, Fe | 1.44 mg |
Магнезий, Mg | 14 mg |
Фосфор, P | 136 mg |
Калий, К | 237 mg |
Натрий, Na | 876 mg |
Цинк, Zn | 1.93 mg |
Мед, Cu | 0.09 mg |
Манган, Mn | 0.049 mg |
Селен, Se | 17.7 mcg |
Витамини |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 1 mg |
Тиамин | 0.502 mg |
Рибофлавин | 0.148 mg |
Ниацин | 3.443 mg |
Пантотенова киселина | 0.45 mg |
Витамин В-6 | 0.19 mg |
Фолат, общо | 2 mcg |
Витамин B-12 | 0.98 mcg |
Фолиева киселина, храна | 2 mcg |
Фолат, ФДИ | 2 mcg DFE |
Холестерол | 70 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 10.33 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 13.52 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 3.08 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.138 g |
Треонин | 0.591 g |
Изолевцин | 0.611 g |
Левцин | 1.076 g |
Лизин | 1.11 g |
Метионин | 0.379 g |
Цистин | 0.157 g |
Фенилаланин | 0.539 g |
Тирозин | 0.444 g |
Валин | 0.679 g |
Аргинин | 0.925 g |
Хистидин | 0.444 g |
Аланин | 0.902 g |
Аспарагинова киселина | 1.293 g |
Глутаминова киселина | 2.117 g |
Глицин | 0.992 g |
Пролин | 0.712 g |
Серин | 0.584 g |
Захари |
— |