Пастрами
| Грама | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 9500 Калории | 9.5 Килокалории |
| 25 g | 23750 Калории | 23.75 Килокалории |
| 50 g | 47500 Калории | 47.5 Килокалории |
| 100 g | 95000 Калории | 95 Килокалории |
| 250 g | 237500 Калории | 237.5 Килокалории |
| 500 g | 475000 Калории | 475 Килокалории |
| 1000 g | 950000 Калории | 950 Килокалории |
100 Грама Пастрами = 95 Килокалории
19.6g протеини 1.2g мазнини 1.5g въглехидрати /100g
| Елемент | Сума /100g |
|---|---|
| Състав | |
| Протеин | 19.6 g |
| Общо липиди (мазнини) | 1.16 g |
| Въглехидрати, като разликата | 1.54 g |
| Други | |
| Пепел | 3.4 g |
| Енергия | |
| Енергия | 95 kcal |
| Вода | 74.3 g |
| Елементи | |
| Калций, Ca | 9 mg |
| Желязо, Fe | 2.78 mg |
| Магнезий, Mg | 18 mg |
| Фосфор, P | 150 mg |
| Калий, К | 228 mg |
| Натрий, Na | 1010 mg |
| Цинк, Zn | 4.26 mg |
| Мед, Cu | 0.079 mg |
| Манган, Mn | 0.013 mg |
| Селен, Se | 10.4 mcg |
| Витамини | |
| Витамин С, общо аскорбинова киселина | 34.6 mg |
| Тиамин | 0.095 mg |
| Рибофлавин | 0.17 mg |
| Ниацин | 5.065 mg |
| Пантотенова киселина | 0.3 mg |
| Витамин В-6 | 0.18 mg |
| Фолат, общо | 7 mcg |
| Витамин B-12 | 1.76 mcg |
| Фолиева киселина, храна | 7 mcg |
| Фолат, ФДИ | 7 mcg DFE |
| Холестерол | 47 mg |
| Мастни киселини, общо мононенаситени | 0.56 g |
| Общо полиненаситени мастни киселини, | 0.04 g |
| Аминокиселини | |
| Триптофан | 0.157 g |
| Треонин | 0.651 g |
| Изолевцин | 0.745 g |
| Левцин | 1.266 g |
| Лизин | 1.322 g |
| Метионин | 0.4 g |
| Цистин | 0.221 g |
| Фенилаланин | 0.621 g |
| Тирозин | 0.563 g |
| Валин | 0.759 g |
| Аргинин | 1.065 g |
| Хистидин | 0.549 g |
| Аланин | 1.242 g |
| Аспарагинова киселина | 1.689 g |
| Глутаминова киселина | 2.809 g |
| Глицин | 1.44 g |
| Пролин | 1.242 g |
| Серин | 0.695 g |
| Захари | |
| — | |