Състав |
Протеин | 2.13 g |
Общо липиди (мазнини) | 0.52 g |
Въглехидрати, като разликата | 3.67 g |
Други |
Пепел | 1.47 g |
Енергия |
Енергия | 23 kcal |
Вода | 92.21 g |
Влакно, общо хранителни | 2.8 g |
Елементи |
Калций, Ca | 67 mg |
Желязо, Fe | 1.77 mg |
Магнезий, Mg | 26 mg |
Фосфор, P | 48 mg |
Калий, К | 521 mg |
Натрий, Na | 46 mg |
Цинк, Zn | 0.5 mg |
Мед, Cu | 0.225 mg |
Манган, Mn | 0.426 mg |
Селен, Se | 0.9 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 6748 IU |
Витамин А, RAE | 337 mcg RAE |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 27 mg |
Тиамин | 0.067 mg |
Рибофлавин | 0.162 mg |
Ниацин | 1.114 mg |
Пантотенова киселина | 0.57 mg |
Витамин В-6 | 0.149 mg |
Фолат, общо | 62 mcg |
Фолиева киселина, храна | 62 mcg |
Фолат, ФДИ | 62 mcg DFE |
Мастни киселини, общо наситен | 0.014 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 0.275 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 0.04 g |
Аминокиселини |
— |
Захари |
Захари, общо | 0.87 g |
Каротин, бета | 3930 mcg |
Каротин, алфа | 36 mcg |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 2.5 mg |
Cryptoxanthin, бета | 202 mcg |
Лутеин + зеаксантин | 865 mcg |
Холин, общо | 12.8 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 310 mcg |
Фитостероли | 5 mg |
Стигмастерол | 3 mg |
Бета-ситостеролът | 2 mg |