Състав |
Протеин | 18.21 g |
Общо липиди (мазнини) | 27.98 g |
Въглехидрати, като разликата | 0.35 g |
Други |
Пепел | 2.34 g |
Енергия |
Енергия | 332 kcal |
Вода | 51.12 g |
Елементи |
Калций, Ca | 11 mg |
Желязо, Fe | 1.57 mg |
Магнезий, Mg | 14 mg |
Фосфор, P | 141 mg |
Калий, К | 258 mg |
Натрий, Na | 652 mg |
Цинк, Zn | 4.38 mg |
Мед, Cu | 0.069 mg |
Витамини |
Витамин A, IU | 81 IU |
Ретинол | 11 mcg |
Витамин А, RAE | 13 mcg RAE |
Тиамин | 0.048 mg |
Рибофлавин | 0.15 mg |
Ниацин | 3.6 mg |
Пантотенова киселина | 0.515 mg |
Витамин В-6 | 0.313 mg |
Фолат, общо | 3 mcg |
Витамин B-12 | 2.01 mcg |
Фолиева киселина, храна | 3 mcg |
Фолат, ФДИ | 3 mcg DFE |
Холестерол | 82 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 10.905 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 12.639 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 0.663 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.118 g |
Треонин | 0.805 g |
Изолевцин | 0.864 g |
Левцин | 1.492 g |
Лизин | 1.607 g |
Метионин | 0.408 g |
Цистин | 0.208 g |
Фенилаланин | 0.752 g |
Тирозин | 0.579 g |
Валин | 0.989 g |
Аргинин | 1.209 g |
Хистидин | 0.653 g |
Аланин | 1.257 g |
Аспарагинова киселина | 1.768 g |
Глутаминова киселина | 2.986 g |
Глицин | 1.28 g |
Пролин | 0.921 g |
Серин | 0.77 g |
Захари |
Каротин, бета | 15 mcg |
Каротин, алфа | 11 mcg |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 0.24 mg |
Витамин D | 18 IU |
Витамин D3 (холекалциферол) | 0.5 mcg |
Витамин D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
Cryptoxanthin, бета | 11 mcg |
Ликопен | 11 mcg |
Токоферол, гама | 0.08 mg |
Холин, общо | 51.4 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 1.1 mcg |
Бетаин | 10.4 mg |
Мастни киселини, общо транс | 1.44 g |
Хидроксипролин | 0.283 g |