Състав |
Протеин | 9.73 g |
Общо липиди (мазнини) | 3.27 g |
Въглехидрати, като разликата | 8.67 g |
Други |
Пепел | 1.64 g |
Енергия |
Енергия | 101 kcal |
Вода | 76.7 g |
Елементи |
Калций, Ca | 27 mg |
Желязо, Fe | 2.05 mg |
Магнезий, Mg | 18 mg |
Фосфор, P | 78 mg |
Калий, К | 273 mg |
Натрий, Na | 398 mg |
Цинк, Zn | 1.41 mg |
Мед, Cu | 0.235 mg |
Манган, Mn | 0.157 mg |
Селен, Se | 17.4 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 657 IU |
Витамин А, RAE | 33 mcg RAE |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 0.6 mg |
Тиамин | 0.05 mg |
Рибофлавин | 0.45 mg |
Ниацин | 0.98 mg |
Пантотенова киселина | 1.42 mg |
Витамин В-6 | 0.13 mg |
Фолат, общо | 18 mcg |
Витамин B-12 | 0.45 mcg |
Фолиева киселина | 6 mcg |
Фолиева киселина, храна | 12 mcg |
Фолат, ФДИ | 22 mcg DFE |
Холестерол | 53 mg |
Мастни киселини, общо наситен | 1.356 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 1.347 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 0.209 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.116 g |
Треонин | 0.392 g |
Изолевцин | 0.403 g |
Левцин | 0.735 g |
Лизин | 0.727 g |
Метионин | 0.19 g |
Цистин | 0.1 g |
Фенилаланин | 0.4 g |
Тирозин | 0.283 g |
Валин | 0.459 g |
Аргинин | 0.61 g |
Хистидин | 0.284 g |
Аланин | 0.54 g |
Аспарагинова киселина | 1.007 g |
Глутаминова киселина | 1.708 g |
Глицин | 0.582 g |
Пролин | 0.443 g |
Серин | 0.406 g |
Захари |
Витамин К (phylloquinone) | 2 mcg |