Състав |
Протеин | 17.72 g |
Общо липиди (мазнини) | 11 g |
Въглехидрати, като разликата | 14.36 g |
Други |
Пепел | 1.9 g |
Енергия |
Енергия | 212 kcal |
Вода | 55.02 g |
Влакно, общо хранителни | 5.4 g |
Елементи |
Калций, Ca | 217 mg |
Желязо, Fe | 8.6 mg |
Магнезий, Mg | 115 mg |
Фосфор, P | 174 mg |
Калий, К | 729 mg |
Натрий, Na | 7 mg |
Цинк, Zn | 3.03 mg |
Мед, Cu | 0.667 mg |
Манган, Mn | 1.528 mg |
Селен, Se | 8.8 mcg |
Витамини |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 13 mg |
Тиамин | 0.16 mg |
Рибофлавин | 0.19 mg |
Пантотенова киселина | 0.215 mg |
Витамин В-6 | 0.13 mg |
Фолат, общо | 8 mcg |
Фолиева киселина, храна | 8 mcg |
Фолат, ФДИ | 8 mcg DFE |
Мастни киселини, общо наситен | 1.591 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 2.43 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 6.21 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.223 g |
Треонин | 0.813 g |
Изолевцин | 0.931 g |
Левцин | 1.509 g |
Лизин | 1.145 g |
Метионин | 0.208 g |
Цистин | 0.22 g |
Фенилаланин | 0.941 g |
Тирозин | 0.556 g |
Валин | 1.018 g |
Аргинин | 0.909 g |
Хистидин | 0.512 g |
Аланин | 0.798 g |
Аспарагинова киселина | 1.956 g |
Глутаминова киселина | 3.337 g |
Глицин | 0.646 g |
Пролин | 1.403 g |
Серин | 1.121 g |
Захари |
Захари, общо | 4.89 g |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 0.01 mg |
Холин, общо | 57 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 23.1 mcg |