Състав |
Протеин | 26.12 g |
Общо липиди (мазнини) | 1.53 g |
Въглехидрати, като разликата | 58.29 g |
Други |
Пепел | 3.08 g |
Енергия |
Енергия | 341 kcal |
Вода | 10.98 g |
Влакно, общо хранителни | 25 g |
Елементи |
Калций, Ca | 103 mg |
Желязо, Fe | 6.7 mg |
Магнезий, Mg | 192 mg |
Фосфор, P | 421 mg |
Калий, К | 1062 mg |
Натрий, Na | 13 mg |
Цинк, Zn | 3.14 mg |
Мед, Cu | 0.824 mg |
Манган, Mn | 1.626 mg |
Селен, Se | 8.2 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 53 IU |
Витамин А, RAE | 3 mcg RAE |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 1.4 mg |
Тиамин | 0.555 mg |
Рибофлавин | 0.333 mg |
Ниацин | 2.832 mg |
Пантотенова киселина | 0.976 mg |
Витамин В-6 | 0.366 mg |
Фолат, общо | 423 mcg |
Фолиева киселина, храна | 423 mcg |
Фолат, ФДИ | 423 mcg DFE |
Мастни киселини, общо наситен | 0.254 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 0.303 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 0.627 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.247 g |
Треонин | 0.928 g |
Изолевцин | 1.053 g |
Левцин | 1.964 g |
Лизин | 1.671 g |
Метионин | 0.213 g |
Цистин | 0.334 g |
Фенилаланин | 1.103 g |
Тирозин | 0.827 g |
Валин | 1.161 g |
Аргинин | 2.411 g |
Хистидин | 0.664 g |
Аланин | 1.07 g |
Аспарагинова киселина | 2.916 g |
Глутаминова киселина | 4.437 g |
Глицин | 1.095 g |
Пролин | 1.099 g |
Серин | 1.195 g |
Захари |
Захари, общо | 5.7 g |
Каротин, бета | 32 mcg |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 0.05 mg |
Холин, общо | 95.8 mg |
Витамин К (phylloquinone) | 9 mcg |
Фитостероли | 124 mg |