Рокфор
| Грама | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 36900 Калории | 36.9 Килокалории |
| 25 g | 92250 Калории | 92.25 Килокалории |
| 50 g | 184500 Калории | 184.5 Килокалории |
| 100 g | 369000 Калории | 369 Килокалории |
| 250 g | 922500 Калории | 922.5 Килокалории |
| 500 g | 1845000 Калории | 1845 Килокалории |
| 1000 g | 3690000 Калории | 3690 Килокалории |
100 Грама Рокфор = 369 Килокалории
21.5g протеини 30.6g мазнини 2g въглехидрати /100g
| Елемент | Сума /100g |
|---|---|
| Състав | |
| Протеин | 21.54 g |
| Общо липиди (мазнини) | 30.64 g |
| Въглехидрати, като разликата | 2 g |
| Други | |
| Пепел | 6.44 g |
| Енергия | |
| Енергия | 369 kcal |
| Вода | 39.38 g |
| Елементи | |
| Калций, Ca | 662 mg |
| Желязо, Fe | 0.56 mg |
| Магнезий, Mg | 30 mg |
| Фосфор, P | 392 mg |
| Калий, К | 91 mg |
| Натрий, Na | 1809 mg |
| Цинк, Zn | 2.08 mg |
| Мед, Cu | 0.034 mg |
| Манган, Mn | 0.03 mg |
| Селен, Se | 14.5 mcg |
| Витамини | |
| Витамин A, IU | 1047 IU |
| Ретинол | 290 mcg |
| Витамин А, RAE | 294 mcg RAE |
| Тиамин | 0.04 mg |
| Рибофлавин | 0.586 mg |
| Ниацин | 0.734 mg |
| Пантотенова киселина | 1.731 mg |
| Витамин В-6 | 0.124 mg |
| Фолат, общо | 49 mcg |
| Витамин B-12 | 0.64 mcg |
| Фолиева киселина, храна | 49 mcg |
| Фолат, ФДИ | 49 mcg DFE |
| Холестерол | 90 mg |
| Мастни киселини, общо наситен | 19.263 g |
| Мастни киселини, общо мононенаситени | 8.474 g |
| Общо полиненаситени мастни киселини, | 1.32 g |
| Аминокиселини | |
| Триптофан | 0.303 g |
| Треонин | 0.965 g |
| Изолевцин | 1.217 g |
| Левцин | 2.114 g |
| Лизин | 1.848 g |
| Метионин | 0.558 g |
| Цистин | 0.126 g |
| Фенилаланин | 1.023 g |
| Тирозин | 1.012 g |
| Валин | 1.614 g |
| Аргинин | 0.713 g |
| Хистидин | 0.602 g |
| Аланин | 0.969 g |
| Аспарагинова киселина | 1.181 g |
| Глутаминова киселина | 3.67 g |
| Глицин | 0.148 g |
| Пролин | 2.089 g |
| Серин | 1.772 g |
| Захари | |
| — | |