لحم العجل

غرامcalkcal
10 g 19200 السعرات الحرارية 19.2 سعر حراري
25 g 48000 السعرات الحرارية 48 سعر حراري
50 g 96000 السعرات الحرارية 96 سعر حراري
100 g 192000 السعرات الحرارية 192 سعر حراري
250 g 480000 السعرات الحرارية 480 سعر حراري
500 g 960000 السعرات الحرارية 960 سعر حراري
1000 g 1920000 السعرات الحرارية 1920 سعر حراري


100 غرام لحم العجل = 192 سعر حراري

28.4g البروتينات 6.3g الدهون 3.8g الكربوهيدرات /100g

 
العنصرالمبلغ /100g
تكوين
بروتين28.42 g
إجمالي الدهون (fat)6.26 g
الكربوهيدرات، بالفرق3.77 g
الأخرى
الرماد1.7 g
الطاقة
الطاقة192 kcal
المياه59.86 g
عناصر
الكالسيوم، كاليفورنيا6 mg
حديد، Fe5.11 mg
المغنيسيوم Mg20 mg
الفوسفور، ف460 mg
البوتاسيوم، ك329 mg
الصوديوم Na78 mg
الزنك والزنك11.23 mg
النحاس، النحاس14.94 mg
المنغنيز، مينيسوتا0.27 mg
السيلينيوم، سراج الدين19.3 mcg
الفيتامينات
فيتامين A وحدة دولية70564 IU
الريتينول21140 mcg
فيتامين (أ)، رأي21145 mcg RAE
فيتامين C، حمض الأسكوربيك الكلي1.1 mg
الثيامين0.182 mg
فيتامين بي2.86 mg
النياسين13.15 mg
حمض البانتوثينيك6.555 mg
فيتامين ب-60.918 mg
حمض الفوليك، مجموع331 mcg
فيتامين ب 1284.6 mcg
حمض الفوليك، الغذاء331 mcg
حمض الفوليك، دف331 mcg DFE
نسبة الكولسترول في الدم511 mg
الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة1.986 g
الأحماض الدهنية، مجموع الأحادية1.146 g
مجموع الأحماض الدهنية، غير المشبعة1.069 g
الأحماض الأمينية
التربتوفان0.361 g
ثريونين1.149 g
آيسولوسين1.274 g
لوسين2.507 g
يسين2.141 g
الميثيونين0.74 g
السيستين0.49 g
فينيلألانين1.44 g
تيروزين1.044 g
حمض أميني أساسي1.669 g
ارجينين1.838 g
الحامض الأميني0.829 g
ألانين1.784 g
حمض الأسبارتيك2.688 g
حمض الجلوتاميك3.607 g
جليكاين2.288 g
برولين1.642 g
سيرين1.291 g
السكريات
كاروتين، بيتا47 mcg
كاروتين، ألفا11 mcg
فيتامين E (ألفا-توكوفيرول)0.68 mg
Cryptoxanthin, بيتا11 mcg
توكوفيرول، وغاما0.04 mg
الكولين، مجموع398.9 mg
فيتامين ك (phylloquinone)1.4 mcg
بروبيل بتائين9.8 mg
توكوفيرول، بيتا0.01 mg
الأحماض الدهنية، عبر مجموع0.305 g
برولين0.1 g