| تكوين |
| بروتين | 14.49 g |
| إجمالي الدهون (fat) | 35.04 g |
| الأخرى |
| الرماد | 2.84 g |
| الطاقة |
| الطاقة | 378 kcal |
| المياه | 47.97 g |
| عناصر |
| الكالسيوم، كاليفورنيا | 137 mg |
| حديد، Fe | 0.92 mg |
| المغنيسيوم Mg | 13 mg |
| الفوسفور، ف | 275 mg |
| البوتاسيوم، ك | 307 mg |
| الصوديوم Na | 752 mg |
| الزنك والزنك | 1.5 mg |
| النحاس، النحاس | 0.067 mg |
| المنغنيز، مينيسوتا | 0.041 mg |
| الفيتامينات |
| فيتامين A وحدة دولية | 94 IU |
| الريتينول | 17 mcg |
| فيتامين (أ)، رأي | 19 mcg RAE |
| فيتامين C، حمض الأسكوربيك الكلي | 0.7 mg |
| الثيامين | 0.208 mg |
| فيتامين بي | 0.156 mg |
| النياسين | 4.05 mg |
| حمض البانتوثينيك | 0.503 mg |
| فيتامين ب-6 | 0.149 mg |
| حمض الفوليك، مجموع | 1 mcg |
| فيتامين ب 12 | 0.71 mcg |
| حمض الفوليك، الغذاء | 1 mcg |
| حمض الفوليك، دف | 1 mcg DFE |
| نسبة الكولسترول في الدم | 74 mg |
| الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة | 11.662 g |
| الأحماض الدهنية، مجموع الأحادية | 15.17 g |
| مجموع الأحماض الدهنية، غير المشبعة | 4.869 g |
| الأحماض الأمينية |
| التربتوفان | 0.098 g |
| ثريونين | 0.576 g |
| آيسولوسين | 0.606 g |
| لوسين | 1.056 g |
| يسين | 1.114 g |
| الميثيونين | 0.279 g |
| السيستين | 0.138 g |
| فينيلألانين | 0.537 g |
| تيروزين | 0.421 g |
| حمض أميني أساسي | 0.692 g |
| ارجينين | 0.921 g |
| الحامض الأميني | 0.511 g |
| ألانين | 0.915 g |
| حمض الأسبارتيك | 1.3 g |
| حمض الجلوتاميك | 2.241 g |
| جليكاين | 1.062 g |
| برولين | 0.75 g |
| سيرين | 0.581 g |
| السكريات |
| كاروتين، بيتا | 11 mcg |
| كاروتين، ألفا | 11 mcg |
| فيتامين E (ألفا-توكوفيرول) | 0.53 mg |
| فيتامين (د) | 33 IU |
| فيتامين D3 (cholecalciferol) | 0.8 mcg |
| فيتامين (د) (D2 + D3) | 0.8 mcg |
| Cryptoxanthin, بيتا | 11 mcg |
| الليكوبين | 11 mcg |
| توكوفيرول، وغاما | 0.11 mg |
| الكولين، مجموع | 52.2 mg |
| فيتامين ك (phylloquinone) | 2.1 mcg |
| بروبيل بتائين | 3.1 mg |
| الأحماض الدهنية، عبر مجموع | 0.332 g |
| برولين | 0.296 g |