| تكوين |
| بروتين | 12.05 g |
| إجمالي الدهون (fat) | 30.64 g |
| الكربوهيدرات، بالفرق | 3.63 g |
| الأخرى |
| الرماد | 3.01 g |
| الطاقة |
| الطاقة | 342 kcal |
| المياه | 50.68 g |
| عناصر |
| الكالسيوم، كاليفورنيا | 74 mg |
| حديد، Fe | 1.3 mg |
| المغنيسيوم Mg | 25 mg |
| الفوسفور، ف | 136 mg |
| البوتاسيوم، ك | 230 mg |
| الصوديوم Na | 876 mg |
| الزنك والزنك | 1.34 mg |
| النحاس، النحاس | 0.113 mg |
| المنغنيز، مينيسوتا | 0.239 mg |
| الفيتامينات |
| فيتامين A وحدة دولية | 102 IU |
| الريتينول | 19 mcg |
| فيتامين (أ)، رأي | 21 mcg RAE |
| فيتامين C، حمض الأسكوربيك الكلي | 0.7 mg |
| الثيامين | 0.089 mg |
| فيتامين بي | 0.099 mg |
| النياسين | 2.73 mg |
| حمض البانتوثينيك | 0.49 mg |
| فيتامين ب-6 | 0.124 mg |
| حمض الفوليك، مجموع | 10 mcg |
| فيتامين ب 12 | 0.58 mcg |
| حمض الفوليك، الغذاء | 10 mcg |
| حمض الفوليك، دف | 10 mcg DFE |
| نسبة الكولسترول في الدم | 72 mg |
| الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة | 9.881 g |
| الأحماض الدهنية، مجموع الأحادية | 13.054 g |
| مجموع الأحماض الدهنية، غير المشبعة | 4.504 g |
| الأحماض الأمينية |
| التربتوفان | 0.089 g |
| ثريونين | 0.475 g |
| آيسولوسين | 0.523 g |
| لوسين | 0.912 g |
| يسين | 0.914 g |
| الميثيونين | 0.226 g |
| السيستين | 0.14 g |
| فينيلألانين | 0.493 g |
| تيروزين | 0.371 g |
| حمض أميني أساسي | 0.593 g |
| ارجينين | 0.804 g |
| الحامض الأميني | 0.362 g |
| ألانين | 0.718 g |
| حمض الأسبارتيك | 1.177 g |
| حمض الجلوتاميك | 1.942 g |
| جليكاين | 0.786 g |
| برولين | 0.613 g |
| سيرين | 0.545 g |
| السكريات |
| كاروتين، بيتا | 11 mcg |
| كاروتين، ألفا | 11 mcg |
| فيتامين E (ألفا-توكوفيرول) | 0.52 mg |
| Cryptoxanthin, بيتا | 11 mcg |
| الليكوبين | 11 mcg |
| تين + تين وزياكسانثين | 71 mcg |
| توكوفيرول، وغاما | 0.1 mg |
| فيتامين ك (phylloquinone) | 5.7 mcg |
| الأحماض الدهنية، عبر مجموع | 0.328 g |
| برولين | 0.182 g |