الأسماك

العنصر	المبلغ /100g
تكوين
بروتين	5.06 g
إجمالي الدهون (fat)	0.01 g
الكربوهيدرات، بالفرق	3.64 g
الأخرى
الرماد	20.22 g
الطاقة
الطاقة	35 kcal
المياه	71.07 g
عناصر
الكالسيوم، كاليفورنيا	43 mg
حديد، Fe	0.78 mg
المغنيسيوم Mg	175 mg
الفوسفور، ف	7 mg
البوتاسيوم، ك	288 mg
الصوديوم Na	7851 mg
الزنك والزنك	0.2 mg
النحاس، النحاس	0.05 mg
المنغنيز، مينيسوتا	0.233 mg
السيلينيوم، سراج الدين	9.1 mcg
الفيتامينات
فيتامين A وحدة دولية	12 IU
الريتينول	4 mcg
فيتامين (أ)، رأي	4 mcg RAE
فيتامين C، حمض الأسكوربيك الكلي	0.5 mg
الثيامين	0.012 mg
فيتامين بي	0.057 mg
النياسين	2.313 mg
حمض البانتوثينيك	0.118 mg
فيتامين ب-6	0.396 mg
حمض الفوليك، مجموع	51 mcg
فيتامين ب 12	0.48 mcg
حمض الفوليك، الغذاء	51 mcg
حمض الفوليك، دف	51 mcg DFE
الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة	0.003 g
الأحماض الدهنية، مجموع الأحادية	0.002 g
مجموع الأحماض الدهنية، غير المشبعة	0.003 g
الأحماض الأمينية
—
السكريات
السكريات، مجموع	3.64 g
الكولين، مجموع	13.2 mg