| تكوين |
| بروتين | 23.89 g |
| إجمالي الدهون (fat) | 10.44 g |
| الأخرى |
| الرماد | 2.65 g |
| الطاقة |
| الطاقة | 196 kcal |
| المياه | 65.06 g |
| عناصر |
| الكالسيوم، كاليفورنيا | 22 mg |
| حديد، Fe | 1.49 mg |
| المغنيسيوم Mg | 21 mg |
| الفوسفور، ف | 202 mg |
| البوتاسيوم، ك | 298 mg |
| الصوديوم Na | 665 mg |
| الزنك والزنك | 3.88 mg |
| النحاس، النحاس | 0.145 mg |
| المنغنيز، مينيسوتا | 0.024 mg |
| الفيتامينات |
| فيتامين A وحدة دولية | 75 IU |
| الريتينول | 11 mcg |
| فيتامين (أ)، رأي | 13 mcg RAE |
| فيتامين C، حمض الأسكوربيك الكلي | 0.7 mg |
| الثيامين | 0.084 mg |
| فيتامين بي | 0.255 mg |
| النياسين | 5.72 mg |
| حمض البانتوثينيك | 1.08 mg |
| فيتامين ب-6 | 0.322 mg |
| حمض الفوليك، مجموع | 6 mcg |
| فيتامين ب 12 | 1.23 mcg |
| حمض الفوليك، الغذاء | 6 mcg |
| حمض الفوليك، دف | 6 mcg DFE |
| نسبة الكولسترول في الدم | 92 mg |
| الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة | 2.266 g |
| الأحماض الدهنية، مجموع الأحادية | 2.99 g |
| مجموع الأحماض الدهنية، غير المشبعة | 2.706 g |
| الأحماض الأمينية |
| التربتوفان | 0.185 g |
| ثريونين | 0.892 g |
| آيسولوسين | 0.993 g |
| لوسين | 1.676 g |
| يسين | 1.884 g |
| الميثيونين | 0.533 g |
| السيستين | 0.23 g |
| فينيلألانين | 0.866 g |
| تيروزين | 0.744 g |
| حمض أميني أساسي | 1.037 g |
| ارجينين | 1.444 g |
| الحامض الأميني | 0.577 g |
| ألانين | 1.346 g |
| حمض الأسبارتيك | 2.009 g |
| حمض الجلوتاميك | 3.558 g |
| جليكاين | 1.299 g |
| برولين | 0.992 g |
| سيرين | 0.922 g |
| السكريات |
| كاروتين، بيتا | 11 mcg |
| كاروتين، ألفا | 11 mcg |
| فيتامين E (ألفا-توكوفيرول) | 0.18 mg |
| Cryptoxanthin, بيتا | 11 mcg |
| الليكوبين | 11 mcg |
| تين + تين وزياكسانثين | 11 mcg |
| توكوفيرول، وغاما | 0.16 mg |
| فيتامين ك (phylloquinone) | 1.5 mcg |
| الأحماض الدهنية، عبر مجموع | 0.43 g |
| برولين | 0.226 g |