| Összetétele |
| Fehérje | 19.03 g |
| Összes lipid (cím) | 10.44 g |
| Szénhidrát, különbség | 0.44 g |
| Egyéb |
| Hamu | 4.32 g |
| Energia |
| Energia | 172 kcal |
| Víz | 65.77 g |
| Elemek |
| Kalcium, Ca | 20 mg |
| Vas, Fe | 2.15 mg |
| Magnézium Mg | 20 mg |
| Foszfor, P | 192 mg |
| Kálium K | 330 mg |
| Nátrium, Na | 1374 mg |
| Cink Zn | 3.84 mg |
| Réz-Cu | 0.073 mg |
| Mangán-Mn | 0.022 mg |
| Szelén, Se | 15.7 mcg |
| Vitaminok |
| Vitamin A, IU | 39 IU |
| Retinol | 12 mcg |
| Vitamin A, RAE | 12 mcg RAE |
| C-vitamin, teljes aszkorbinsav | 0.9 mg |
| Tiamin | 0.101 mg |
| Riboflavin | 0.165 mg |
| Niacin | 3.223 mg |
| Pantoténsav | 0.32 mg |
| Vitamin B-6 | 0.391 mg |
| Folsav, teljes | 6 mcg |
| Vitamin B-12 | 2.9 mcg |
| Folsav, élelmiszer | 6 mcg |
| Folsav, DFE | 6 mcg DFE |
| Koleszterin | 55 mg |
| Zsírsavak, teljes telített | 2.794 g |
| Teljes egyszeresen telítetlen zsírsavak | 4.436 g |
| Zsírsavak, többszörösen telítetlen összesen | 0.258 g |
| Aminosavak |
| — |
| Cukor |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | 0.57 mg |
| D-vitamin | 10 IU |
| D-vitamin (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| A kolin, teljes | 62.7 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 0.3 mcg |
| Betain | 6.8 mg |