Composition |
Protéine | 5.1 g |
Total lipides (matière grasse) | 4.6 g |
Hydrates de carbone, par différence | 9 g |
Autres |
Cendre | 1.4 g |
Énergie |
Énergie | 98 kcal |
Eau | 79.9 g |
Fibres alimentaires totales | 0.6 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 20 mg |
Fer, Fe | 0.88 mg |
Magnésium, Mg | 2 mg |
Phosphore, P | 50 mg |
Potassium, K | 140 mg |
Sodium, Na | 435 mg |
Zinc, Zn | 1.1 mg |
Cuivre, Cu | 0.1 mg |
Sélénium, Se | 7.6 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 820 IU |
Rétinol | 51 mcg |
Vitamine A, RAE | 84 mcg RAE |
Thiamine | 0.04 mg |
Riboflavine | 0.09 mg |
Niacine | 0.1 mg |
Vitamine B-6 | 0.06 mg |
Acide folique, total | 67 mcg |
Vitamine B-12 | 0.26 mcg |
Acide folique | 10 mcg |
Acide folique, nourriture | 56 mcg |
Acide folique, DFE | 74 mcg DFE |
Cholestérol | 21 mg |
Acides gras, totales saturés | 2.324 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 1.556 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.246 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Sucres, totales | 1.68 g |
Carotène, bêta | 365 mcg |
Carotène, alpha | 49 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.41 mg |
Cryptoxanthine, beta | 1 mcg |
Lycopène | 14 mcg |
Lutéine + zéaxanthine | 386 mcg |
Choline, totale | 18 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 102.8 mcg |