Composition |
Protéine | 7.46 g |
Total lipides (matière grasse) | 2.08 g |
Hydrates de carbone, par différence | 79.26 g |
Autres |
Cendre | 1.2 g |
Énergie |
Énergie | 357 kcal |
Eau | 10 g |
Fibres alimentaires totales | 11 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 4 mg |
Fer, Fe | 0.93 mg |
Magnésium, Mg | 119 mg |
Phosphore, P | 253 mg |
Potassium, K | 294 mg |
Sodium, Na | 3 mg |
Zinc, Zn | 1.79 mg |
Cuivre, Cu | 0.202 mg |
Manganèse, Mn | 0.483 mg |
Sélénium, Se | 7.9 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 170 IU |
Vitamine A, RAE | 9 mcg RAE |
Thiamine | 0.231 mg |
Riboflavine | 0.087 mg |
Niacine | 2.43 mg |
Acide pantothénique | 0.484 mg |
Vitamine B-6 | 0.206 mg |
Acide folique, total | 25 mcg |
Acide folique, nourriture | 25 mcg |
Acide folique, DFE | 25 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.29 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.543 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.924 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.053 g |
Thréonine | 0.28 g |
Isoleucine | 0.267 g |
Leucine | 0.915 g |
Lysine | 0.21 g |
Méthionine | 0.156 g |
Cystine | 0.134 g |
Phénylalanine | 0.366 g |
Tyrosine | 0.303 g |
Valine | 0.378 g |
Arginine | 0.372 g |
Histidine | 0.228 g |
Alanine | 0.558 g |
Acide aspartique | 0.519 g |
Acide glutamique | 1.4 g |
Glycine | 0.306 g |
Proline | 0.651 g |
Sérine | 0.354 g |
Sucres |
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