| Composition |
| Protéine | 25 g |
| Total lipides (matière grasse) | 32 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 1 g |
| Autres |
| Cendre | 4 g |
| Énergie |
| Énergie | 390 kcal |
| Eau | 38 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 705 mg |
| Fer, Fe | 0.7 mg |
| Magnésium, Mg | 30 mg |
| Phosphore, P | 530 mg |
| Potassium, K | 55 mg |
| Sodium, Na | 670 mg |
| Zinc, Zn | 3 mg |
| Cuivre, Cu | 0.03 mg |
| Sélénium, Se | 14.6 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 423 IU |
| Rétinol | 113 mcg |
| Vitamine A, RAE | 115 mcg RAE |
| Thiamine | 0.03 mg |
| Riboflavine | 0.36 mg |
| Niacine | 0.08 mg |
| Vitamine B-6 | 0.07 mg |
| Acide folique, total | 18 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.83 mcg |
| Acide folique, nourriture | 18 mcg |
| Acide folique, DFE | 18 mcg DFE |
| Cholestérol | 15 mg |
| Acides gras, totales saturés | 5.815 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 14.127 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 10.615 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 1 g |
| Carotène, bêta | 28 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.28 mg |
| Choline, totale | 0.1 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 2.7 mcg |