| Composition |
| Protéine | 16.4 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.3 g |
| Autres |
| Cendre | 1.4 g |
| Énergie |
| Énergie | 73 kcal |
| Eau | 81.9 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 1.5 mg |
| Magnésium, Mg | 20 mg |
| Phosphore, P | 147 mg |
| Potassium, K | 285 mg |
| Sodium, Na | 58 mg |
| Zinc, Zn | 1 mg |
| Cuivre, Cu | 0.25 mg |
| Sélénium, Se | 14.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 50 IU |
| Rétinol | 15 mcg |
| Vitamine A, RAE | 15 mcg RAE |
| Thiamine | 0.14 mg |
| Riboflavine | 0.25 mg |
| Niacine | 1.2 mg |
| Vitamine B-6 | 0.12 mg |
| Acide folique, total | 15 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.4 mcg |
| Acide folique, nourriture | 15 mcg |
| Acide folique, DFE | 15 mcg DFE |
| Cholestérol | 50 mg |
| Acides gras, totales saturés | 0.076 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.053 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.102 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1 mg |
| Vitamine D | 8 IU |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0.2 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Choline, totale | 65 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.1 mcg |