Composition |
Protéine | 5 g |
Total lipides (matière grasse) | 15.2 g |
Hydrates de carbone, par différence | 73.6 g |
Autres |
Cendre | 1.1 g |
Énergie |
Énergie | 441 kcal |
Eau | 5.1 g |
Fibres alimentaires totales | 1.9 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 48 mg |
Fer, Fe | 2.38 mg |
Magnésium, Mg | 14 mg |
Phosphore, P | 104 mg |
Potassium, K | 97 mg |
Sodium, Na | 388 mg |
Zinc, Zn | 0.36 mg |
Cuivre, Cu | 0.1 mg |
Manganèse, Mn | 0.262 mg |
Sélénium, Se | 11.3 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 30 IU |
Rétinol | 8 mcg |
Vitamine A, RAE | 8 mcg RAE |
Thiamine | 0.275 mg |
Riboflavine | 0.32 mg |
Niacine | 3.106 mg |
Acide pantothénique | 0.41 mg |
Vitamine B-6 | 0.073 mg |
Acide folique, total | 60 mcg |
Vitamine B-12 | 0.13 mcg |
Acide folique | 51 mcg |
Acide folique, nourriture | 9 mcg |
Acide folique, DFE | 96 mcg DFE |
Cholestérol | 51 mg |
Acides gras, totales saturés | 3.838 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 6.544 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 3.887 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.068 g |
Thréonine | 0.169 g |
Isoleucine | 0.213 g |
Leucine | 0.365 g |
Lysine | 0.23 g |
Méthionine | 0.105 g |
Cystine | 0.11 g |
Phénylalanine | 0.243 g |
Tyrosine | 0.16 g |
Valine | 0.244 g |
Arginine | 0.221 g |
Histidine | 0.106 g |
Alanine | 0.188 g |
Acide aspartique | 0.297 g |
Acide glutamique | 1.335 g |
Glycine | 0.167 g |
Proline | 0.444 g |
Sérine | 0.293 g |
Sucres |
Sucres, totales | 37.5 g |
Carotène, bêta | 1 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.23 mg |
Cryptoxanthine, beta | 1 mcg |
Lutéine + zéaxanthine | 41 mcg |
Choline, totale | 27.6 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 6 mcg |