| Composition |
| Protéine | 0.63 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.09 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 4.55 g |
| Autres |
| Cendre | 1.21 g |
| Énergie |
| Énergie | 19 kcal |
| Eau | 93.52 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.8 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Fer, Fe | 0.42 mg |
| Magnésium, Mg | 11 mg |
| Phosphore, P | 17 mg |
| Potassium, K | 193 mg |
| Sodium, Na | 198 mg |
| Zinc, Zn | 0.2 mg |
| Cuivre, Cu | 0.2 mg |
| Manganèse, Mn | 0.1 mg |
| Sélénium, Se | 0.5 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 1558 IU |
| Vitamine A, RAE | 78 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 27.7 mg |
| Thiamine | 0.043 mg |
| Riboflavine | 0.028 mg |
| Niacine | 0.726 mg |
| Acide pantothénique | 0.266 mg |
| Vitamine B-6 | 0.14 mg |
| Acide folique, total | 21 mcg |
| Acide folique, nourriture | 21 mcg |
| Acide folique, DFE | 21 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.013 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.014 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.038 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 3.3 g |
| Carotène, bêta | 830 mcg |
| Carotène, alpha | 210 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.32 mg |
| Lycopène | 9660 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 80 mcg |
| Choline, totale | 7.2 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 5.3 mcg |