Calories
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Il contient 265 kilocalories, 13.36 grammes de protéines, 43.34 grammes de glucides et de 4.23 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
13.4g protéines 4.2g graisses 43.3g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 13.36 g |
| Total lipides (matière grasse) | 4.23 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 43.34 g |
| Autres | |
| Cendre | 2.13 g |
| Énergie | |
| Énergie | 265 kcal |
| Eau | 36.94 g |
| Fibres alimentaires totales | 7.4 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 103 mg |
| Fer, Fe | 2.5 mg |
| Magnésium, Mg | 78 mg |
| Phosphore, P | 228 mg |
| Potassium, K | 230 mg |
| Sodium, Na | 420 mg |
| Zinc, Zn | 1.7 mg |
| Cuivre, Cu | 0.282 mg |
| Manganèse, Mn | 2.025 mg |
| Sélénium, Se | 32.9 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.1 mg |
| Thiamine | 0.279 mg |
| Riboflavine | 0.131 mg |
| Niacine | 4.042 mg |
| Acide pantothénique | 0.336 mg |
| Vitamine B-6 | 0.263 mg |
| Acide folique, total | 75 mcg |
| Acide folique, nourriture | 75 mcg |
| Acide folique, DFE | 75 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.872 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.76 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.872 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.124 g |
| Thréonine | 0.271 g |
| Isoleucine | 0.323 g |
| Leucine | 0.556 g |
| Lysine | 0.289 g |
| Méthionine | 0.138 g |
| Cystine | 0.176 g |
| Phénylalanine | 0.387 g |
| Tyrosine | 0.236 g |
| Valine | 0.397 g |
| Arginine | 0.485 g |
| Histidine | 0.198 g |
| Alanine | 0.341 g |
| Acide aspartique | 0.554 g |
| Acide glutamique | 2.195 g |
| Glycine | 0.374 g |
| Proline | 0.706 g |
| Sérine | 0.381 g |
| Sucres | |
| Lactose | 0.57 g |
| Maltose | 1.67 g |
| Sucres, totales | 6.39 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.37 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 94 mcg |
| Tocophérol, gamma | 1.46 mg |
| Tocophérol, delta | 0.54 mg |
| Choline, totale | 26.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.4 mcg |
| Tocophérol, bêta | 0.09 mg |
| Glucose (dextrose) | 1.69 g |
| Fructose | 2.45 g |