Calories
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Il contient 64 kilocalories, 3.28 grammes de protéines, 4.65 grammes de glucides et de 3.66 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
3.3g protéines 3.7g graisses 4.7g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 3.28 g |
| Total lipides (matière grasse) | 3.66 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 4.65 g |
| Autres | |
| Cendre | 0.72 g |
| Énergie | |
| Énergie | 64 kcal |
| Eau | 87.69 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 119 mg |
| Fer, Fe | 0.05 mg |
| Magnésium, Mg | 13 mg |
| Phosphore, P | 93 mg |
| Potassium, K | 151 mg |
| Sodium, Na | 49 mg |
| Zinc, Zn | 0.38 mg |
| Cuivre, Cu | 0.01 mg |
| Manganèse, Mn | 0.004 mg |
| Sélénium, Se | 2 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 138 IU |
| Rétinol | 31 mcg |
| Vitamine A, RAE | 33 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 1.5 mg |
| Thiamine | 0.038 mg |
| Riboflavine | 0.161 mg |
| Niacine | 0.084 mg |
| Acide pantothénique | 0.313 mg |
| Vitamine B-6 | 0.042 mg |
| Acide folique, total | 5 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.36 mcg |
| Acide folique, nourriture | 5 mcg |
| Acide folique, DFE | 5 mcg DFE |
| Cholestérol | 14 mg |
| Acides gras, totales saturés | 2.278 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.057 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.136 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.046 g |
| Thréonine | 0.148 g |
| Isoleucine | 0.198 g |
| Leucine | 0.321 g |
| Lysine | 0.26 g |
| Méthionine | 0.082 g |
| Cystine | 0.03 g |
| Phénylalanine | 0.158 g |
| Tyrosine | 0.158 g |
| Valine | 0.22 g |
| Arginine | 0.119 g |
| Histidine | 0.089 g |
| Alanine | 0.113 g |
| Acide aspartique | 0.249 g |
| Acide glutamique | 0.687 g |
| Glycine | 0.069 g |
| Proline | 0.318 g |
| Sérine | 0.178 g |
| Sucres | |
| — | |