Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 13 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 2.14 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 61.93 g |
Άλλες |
Τέφρα | 2.31 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 319 kcal |
Νερό | 20.61 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.1 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 47 mg |
Σίδηρος, Fe | 3.87 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 31 mg |
Φώσφορος, P | 126 mg |
Κάλιο, K | 140 mg |
Νατρίου, Na | 720 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 1.05 mg |
Χαλκός, Cu | 0.15 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.573 mg |
Σελήνιο, Se | 29.7 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.2 mg |
Θειαμίνη | 0.427 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.37 mg |
Νιασίνη | 5.38 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.616 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.096 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 140 mcg |
Φολικό οξύ | 111 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 29 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 217 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.502 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.386 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.83 g |
Αμινοξέα |
Τρυπτοφάνη | 0.134 g |
Θρεονίνη | 0.316 g |
Ισολευκίνη | 0.416 g |
Λευκίνη | 0.762 g |
Λυσίνη | 0.328 g |
Μεθειονίνη | 0.168 g |
Κυστίνη | 0.261 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.543 g |
Τυροσίνη | 0.208 g |
Βαλίνη | 0.476 g |
Αργινίνη | 0.406 g |
Ιστιδίνη | 0.234 g |
Αλανίνη | 0.361 g |
Ασπαρτικό οξύ | 0.496 g |
Γλουταμινικό οξύ | 3.652 g |
Γλυκίνη | 0.403 g |
Προλίνη | 1.235 g |
Σερίνη | 0.501 g |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 3.59 g |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.19 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 13 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 17.5 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.5 mcg |
Βηταΐνη | 58.6 mg |