牛肉, 恰克, 肩膀, 叶顶, 牛排, 可分离精益和脂肪, 修整成 0 脂肪, 请选择, 煮熟
| 克 | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 21200 卡路里 | 21.2 千卡 |
| 25 g | 53000 卡路里 | 53 千卡 |
| 50 g | 106000 卡路里 | 106 千卡 |
| 100 g | 212000 卡路里 | 212 千卡 |
| 250 g | 530000 卡路里 | 530 千卡 |
| 500 g | 1060000 卡路里 | 1060 千卡 |
| 1000 g | 2120000 卡路里 | 2120 千卡 |
100 克 牛肉 恰克 肩膀 叶顶 牛排 可分离精益和脂肪 修整成 0 脂肪 请选择 煮熟 = 212 千卡
25.3g 蛋白质 11.5g 脂肪 0g 碳水化合物 /100g
| 元素 | 金额 /100g |
|---|---|
| 组成 | |
| 蛋白 | 25.29 g |
| 总脂 (fat) | 11.52 g |
| 其他 | |
| 灰 | 0.93 g |
| 能源 | |
| 能源 | 212 kcal |
| 水 | 62.22 g |
| 元素 | |
| 钙、 Ca | 6 mg |
| 铁 Fe | 3.1 mg |
| 镁、 镁 | 24 mg |
| 磷、 P | 211 mg |
| 钾 K | 333 mg |
| 钠 Na | 76 mg |
| 锌、 锌 | 9.61 mg |
| 铜、 铜 | 0.122 mg |
| 锰、 锰 | 0.017 mg |
| 硒、 Se | 39.3 mcg |
| 维生素 | |
| 硫胺素 | 0.079 mg |
| 核黄素 | 0.382 mg |
| 烟酸 | 4.06 mg |
| 泛酸 | 1.07 mg |
| 维生素 B 6 | 0.41 mg |
| 叶酸总 | 6 mcg |
| 维生素 B-12 | 6.18 mcg |
| 叶酸食物 | 6 mcg |
| 叶酸 DFE | 6 mcg DFE |
| 胆固醇 | 83 mg |
| 脂肪酸，总饱和 | 4.423 g |
| 总单不饱和脂肪酸 | 4.568 g |
| 共多不饱和脂肪酸 | 0.572 g |
| 氨基酸 | |
| 色氨酸 | 0.166 g |
| 苏氨酸 | 1.01 g |
| 异亮氨酸 | 1.151 g |
| 亮氨酸 | 2.012 g |
| 赖氨酸 | 2.138 g |
| 蛋氨酸 | 0.659 g |
| 胱氨酸 | 0.326 g |
| 苯丙氨酸 | 0.999 g |
| 酪氨酸 | 0.806 g |
| 缬氨酸 | 1.255 g |
| 精氨酸 | 1.636 g |
| 组氨酸 | 0.807 g |
| 丙氨酸 | 1.538 g |
| 天冬氨酸 | 2.304 g |
| 谷氨酸 | 3.797 g |
| 甘氨酸 | 1.54 g |
| 脯氨酸 | 1.206 g |
| 丝氨酸 | 0.996 g |
| 糖 | |
| 维生素 E （α-生育酚） | 0.14 mg |
| 生育酚、 伽玛 | 0.02 mg |
| 生育酚、 三角洲 | 0.01 mg |
| 胆碱、 总 | 112 mg |
| 维生素 K (phylloquinone) | 0.9 mcg |
| 甜菜碱 | 12.4 mg |
| 生育酚、 β | 0.01 mg |
| 总反式脂肪酸 | 0.487 g |
| 脂肪酸，总反式-monoenoic | 0.388 g |
| 总反式-烯脂肪酸 | 0.099 g |
| 羟脯氨酸 | 0.266 g |
| 质体醌-4 | 3.1 mcg |