| Склад |
| Білка | 17.19 g |
| Загальна ліпідів (жирів) | 20.18 g |
| Вуглеводів, за різницю | 10.49 g |
| Інші |
| Золи | 1.62 g |
| Енергія |
| Енергія | 271 kcal |
| Води | 50.52 g |
| Волокно, загальна біологічно активних | 3.9 g |
| Елементи |
| Кальцій, Ca | 372 mg |
| Залізо, Fe | 4.87 mg |
| Магній, мг | 60 mg |
| Фосфор, P | 287 mg |
| Калій, К | 146 mg |
| Натрію, Na | 16 mg |
| Цинку Zn | 1.99 mg |
| Мідь, Cu | 0.398 mg |
| Марганець, Mn | 1.495 mg |
| Селен, Se | 28.5 mcg |
| Вітаміни |
| Вітамін А, МО | 27 IU |
| Вітамін А, RAE | 1 mcg RAE |
| Тіамін | 0.17 mg |
| Рибофлавін | 0.05 mg |
| Нікотинова кислота | 0.1 mg |
| Пантотенова кислота | 0.14 mg |
| Вітамін B-6 | 0.099 mg |
| Фолієвої кислоти, загальний | 27 mcg |
| Фолієва кислота, харчування | 27 mcg |
| Фолієва кислота, DFE | 27 mcg DFE |
| Жирні кислоти, загальна насичений колір | 2.918 g |
| Жирні кислоти, загальна Мононенасичені | 4.456 g |
| Загальна поліненасичених жирних кислот, | 11.39 g |
| Амінокислоти |
| Триптофан | 0.268 g |
| Треонін | 0.701 g |
| Ізолейцин | 0.852 g |
| Лейцин | 1.306 g |
| Лізин | 1.131 g |
| Метионіну | 0.22 g |
| Цистину | 0.238 g |
| Фенілаланін | 0.837 g |
| Тирозин | 0.575 g |
| Валін | 0.867 g |
| Аргінін | 1.143 g |
| Гістидину | 0.499 g |
| Аланін | 0.704 g |
| Аспаргінової кислоти | 1.899 g |
| Глутамінової кислоти | 2.97 g |
| Гліцин | 0.671 g |
| Проліну | 0.927 g |
| Серину | 0.809 g |
| Цукрів |
| Цукрів, загальна | 2.72 g |
| Каротин, бета | 16 mcg |
| Вітамін Е (альфа токоферол) | 0.04 mg |
| Холін, загальна | 106.3 mg |
| Вітамін К (phylloquinone) | 7.8 mcg |