| Состав |
| Белка | 17.19 g |
| Всего липидов (жиров) | 20.18 g |
| Углеводы, в отличие | 10.49 g |
| Другие |
| Ясень | 1.62 g |
| Энергия |
| Энергия | 271 kcal |
| Воды | 50.52 g |
| Волокно, Общее диетическое | 3.9 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 372 mg |
| Железо, Fe | 4.87 mg |
| Магний, мг | 60 mg |
| Фосфор, P | 287 mg |
| Калий, K | 146 mg |
| Натрия, Na | 16 mg |
| Цинк Zn | 1.99 mg |
| Медь Cu | 0.398 mg |
| Марганец, Mn | 1.495 mg |
| Селен Se | 28.5 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 27 IU |
| Витамин А, РАЭ | 1 mcg RAE |
| Тиамин | 0.17 mg |
| Рибофлавин | 0.05 mg |
| Никотиновая кислота | 0.1 mg |
| Пантотеновая кислота | 0.14 mg |
| Витамин B-6 | 0.099 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 27 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 27 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 27 mcg DFE |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 2.918 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 4.456 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 11.39 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.268 g |
| Треонин | 0.701 g |
| Изолейцин | 0.852 g |
| Лейцин | 1.306 g |
| Лизин | 1.131 g |
| Метионин | 0.22 g |
| Цистин | 0.238 g |
| Фенилаланин | 0.837 g |
| Тирозин | 0.575 g |
| Валин | 0.867 g |
| Аргинин | 1.143 g |
| Гистидин | 0.499 g |
| Аланин | 0.704 g |
| Аспарагиновая кислота | 1.899 g |
| Глутаминовая кислота | 2.97 g |
| Глицин | 0.671 g |
| Proline | 0.927 g |
| Серин | 0.809 g |
| Сахаров |
| Сахаров, всего | 2.72 g |
| Каротин, бета | 16 mcg |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.04 mg |
| Холин, всего | 106.3 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 7.8 mcg |