| Состав |
| Белка | 34.3 g |
| Всего липидов (жиров) | 5.78 g |
| Углеводы, в отличие | 49 g |
| Другие |
| Ясень | 7.95 g |
| Энергия |
| Энергия | 387 kcal |
| Воды | 2.97 g |
| Элементы |
| Кальций, Ca | 1184 mg |
| Железо, Fe | 0.3 mg |
| Магний, мг | 110 mg |
| Фосфор, P | 933 mg |
| Калий, K | 1592 mg |
| Натрия, Na | 517 mg |
| Цинк Zn | 4.02 mg |
| Медь Cu | 0.111 mg |
| Марганец, Mn | 0.023 mg |
| Селен Se | 20.3 mcg |
| Витамины |
| Витамина А, ме | 175 IU |
| Ретинол | 48 mcg |
| Витамин А, РАЭ | 49 mcg RAE |
| Витамин С, Общая аскорбиновая кислота | 5.7 mg |
| Тиамин | 0.392 mg |
| Рибофлавин | 1.579 mg |
| Никотиновая кислота | 0.876 mg |
| Пантотеновая кислота | 3.17 mg |
| Витамин B-6 | 0.338 mg |
| Фолиевой кислоты, всего | 47 mcg |
| Витамин B-12 | 3.82 mcg |
| Фолиевой кислоты, еда | 47 mcg |
| Фолиевой кислоты, DFE | 47 mcg DFE |
| Холестерин | 69 mg |
| Жирные кислоты, всего насыщенных | 3.598 g |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные всего | 1.669 g |
| Всего полиненасыщенные жирные кислоты, | 0.215 g |
| Аминокислоты |
| Триптофан | 0.484 g |
| Треонин | 1.548 g |
| Изолейцин | 2.075 g |
| Лейцин | 3.36 g |
| Лизин | 2.72 g |
| Метионин | 0.86 g |
| Цистин | 0.317 g |
| Фенилаланин | 1.656 g |
| Тирозин | 1.656 g |
| Валин | 2.296 g |
| Аргинин | 1.242 g |
| Гистидин | 0.93 g |
| Аланин | 1.183 g |
| Аспарагиновая кислота | 2.602 g |
| Глутаминовая кислота | 7.183 g |
| Глицин | 0.726 g |
| Proline | 3.322 g |
| Серин | 1.866 g |
| Сахаров |
| Сахаров, всего | 49 g |
| Каротин, бета | 9 mcg |
| Витамин Е (альфа токоферол) | 0.1 mg |
| Витамин D | 20 IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0.5 mcg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Холин, всего | 118.7 mg |
| Витамин К (филлохинон) | 0.4 mcg |