Tofu, Salgados e fermentados (fuyu)

Gramascalkcal
10 g 11600 Calorias 11.6 Quilocalorias
25 g 29000 Calorias 29 Quilocalorias
50 g 58000 Calorias 58 Quilocalorias
100 g 116000 Calorias 116 Quilocalorias
250 g 290000 Calorias 290 Quilocalorias
500 g 580000 Calorias 580 Quilocalorias
1000 g 1160000 Calorias 1160 Quilocalorias


100 Gramas Tofu Salgados e fermentados (fuyu) = 116 Quilocalorias

8.2g proteínas 8g gorduras 5.2g hidratos de carbono /100g

 
ElementoQuantidade /100g
Composição
Proteína8.15 g
Lipídios totais (gordura)8 g
Carboidratos, por diferença5.15 g
Outros
Cinza8.69 g
Energia
Energia116 kcal
Água70.01 g
Elementos
Cálcio, Ca46 mg
Ferro, Fe1.98 mg
Magnésio, Mg52 mg
Fósforo, P73 mg
Potássio, K75 mg
Sódio, Na2873 mg
Zinco, Zn1.56 mg
Cobre, Cu0.376 mg
Manganês, Mn1.174 mg
Selênio, Se17.3 mcg
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total0.2 mg
Tiamina0.157 mg
Riboflavina0.101 mg
Niacina0.379 mg
Ácido pantotênico0.132 mg
Vitamina B-60.091 mg
Ácido fólico, total29 mcg
Folato, comida29 mcg
Folato, DFE29 mcg DFE
Ácidos graxos, totais saturados1.157 g
Ácidos graxos, total monoinsaturados1.767 g
Ácidos graxos, total poli-insaturado4.516 g
Aminoácidos
Triptofano0.127 g
Treonina0.332 g
Isoleucina0.404 g
Leucina0.619 g
Lisina0.537 g
Metionina0.104 g
Cistina0.113 g
Fenilalanina0.397 g
Tirosina0.273 g
Valina0.411 g
Arginina0.542 g
Histidina0.237 g
Alanina0.334 g
Ácido aspártico0.9 g
Ácido glutâmico1.408 g
Glicina0.318 g
Prolina0.44 g
Serina0.384 g
Açúcares