Calorias

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- contém 472 kcal, 47.94 gramas de proteína, 12.79 gramas de carboidratos e 30.34 gramas de gordura total, por 100 gramas.

47.9g proteínas 30.3g gorduras 12.8g hidratos de carbono /100g

 
ElementoQuantidade /100g
Composição
Proteína47.94 g
Lipídios totais (gordura)30.34 g
Carboidratos, por diferença12.79 g
Outros
Cinza3.15 g
Energia
Energia472 kcal
Água5.78 g
Fibra, alimentar total1.2 g
Elementos
Cálcio, Ca2134 mg
Ferro, Fe9.73 mg
Magnésio, Mg181 mg
Fósforo, P483 mg
Potássio, K20 mg
Sódio, Na6 mg
Zinco, Zn4.9 mg
Cobre, Cu1.179 mg
Manganês, Mn3.689 mg
Selênio, Se54.3 mcg
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total0.7 mg
Tiamina0.494 mg
Riboflavina0.317 mg
Niacina1.189 mg
Ácido pantotênico0.415 mg
Vitamina B-60.286 mg
Ácido fólico, total92 mcg
Folato, comida92 mcg
Folato, DFE92 mcg DFE
Ácidos graxos, totais saturados4.388 g
Ácidos graxos, total monoinsaturados6.701 g
Ácidos graxos, total poli-insaturado17.128 g
Aminoácidos
Triptofano0.747 g
Treonina1.956 g
Isoleucina2.376 g
Leucina3.644 g
Lisina3.157 g
Metionina0.613 g
Cistina0.663 g
Fenilalanina2.334 g
Tirosina1.604 g
Valina2.418 g
Arginina3.19 g
Histidina1.394 g
Alanina1.965 g
Ácido aspártico5.298 g
Ácido glutâmico8.287 g
Glicina1.872 g
Prolina2.586 g
Serina2.259 g
Açúcares