Calorias
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- contém 141 kcal, 6.68 gramas de proteína, 11.91 gramas de carboidratos e 7.46 gramas de gordura total, por 100 gramas.
6.7g proteínas 7.5g gorduras 11.9g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 6.68 g |
| Lipídios totais (gordura) | 7.46 g |
| Carboidratos, por diferença | 11.91 g |
| Outros | |
| Cinza | 1.59 g |
| Energia | |
| Energia | 141 kcal |
| Água | 72.35 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 97 mg |
| Ferro, Fe | 1.15 mg |
| Magnésio, Mg | 26 mg |
| Fósforo, P | 72 mg |
| Potássio, K | 210 mg |
| Sódio, Na | 385 mg |
| Zinco, Zn | 1.36 mg |
| Cobre, Cu | 0.113 mg |
| Manganês, Mn | 0.167 mg |
| Selênio, Se | 2.2 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 297 IU |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.8 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.18 mg |
| Niacina | 1.24 mg |
| Ácido pantotênico | 0.68 mg |
| Vitamina B-6 | 0.11 mg |
| Ácido fólico, total | 42 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.32 mcg |
| Ácido fólico | 22 mcg |
| Folato, comida | 20 mcg |
| Folato, DFE | 57 mcg DFE |
| Colesterol | 22 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 3.446 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 2.606 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.883 g |
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.075 g |
| Treonina | 0.254 g |
| Isoleucina | 0.311 g |
| Leucina | 0.549 g |
| Lisina | 0.486 g |
| Metionina | 0.145 g |
| Cistina | 0.06 g |
| Fenilalanina | 0.277 g |
| Tirosina | 0.232 g |
| Valina | 0.343 g |
| Arginina | 0.357 g |
| Histidina | 0.201 g |
| Alanina | 0.339 g |
| Ácido aspártico | 0.554 g |
| Ácido glutâmico | 1.291 g |
| Glicina | 0.326 g |
| Prolina | 0.452 g |
| Serina | 0.287 g |
| Açúcares | |
| Colina, total | 23.3 mg |
| Betaína | 10.9 mg |