Calorias
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- contém 243 kcal, 13.46 gramas de proteína, 21.64 gramas de carboidratos e 11.4 gramas de gordura total, por 100 gramas.
13.5g proteínas 11.4g gorduras 21.6g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 13.46 g |
| Lipídios totais (gordura) | 11.4 g |
| Carboidratos, por diferença | 21.64 g |
| Outros | |
| Cinza | 2.35 g |
| Energia | |
| Energia | 243 kcal |
| Água | 51.15 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 148 mg |
| Ferro, Fe | 2.17 mg |
| Magnésio, Mg | 18 mg |
| Fósforo, P | 242 mg |
| Potássio, K | 147 mg |
| Sódio, Na | 703 mg |
| Zinco, Zn | 1.39 mg |
| Cobre, Cu | 0.085 mg |
| Manganês, Mn | 0.17 mg |
| Selênio, Se | 22.7 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 393 IU |
| Retinol | 115 mcg |
| Vitamina A, RAE | 116 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.9 mg |
| Tiamina | 0.3 mg |
| Riboflavina | 0.39 mg |
| Niacina | 2.94 mg |
| Ácido pantotênico | 0.66 mg |
| Vitamina B-6 | 0.11 mg |
| Ácido fólico, total | 53 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.86 mcg |
| Ácido fólico | 23 mcg |
| Folato, comida | 30 mcg |
| Folato, DFE | 69 mcg DFE |
| Colesterol | 172 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 5.175 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 4.017 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.182 g |
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.185 g |
| Treonina | 0.526 g |
| Isoleucina | 0.654 g |
| Leucina | 1.099 g |
| Lisina | 0.982 g |
| Metionina | 0.345 g |
| Cistina | 0.203 g |
| Fenilalanina | 0.67 g |
| Tirosina | 0.534 g |
| Valina | 0.763 g |
| Arginina | 0.709 g |
| Histidina | 0.419 g |
| Alanina | 0.591 g |
| Ácido aspártico | 1.04 g |
| Ácido glutâmico | 2.585 g |
| Glicina | 0.452 g |
| Prolina | 0.953 g |
| Serina | 0.726 g |
| Açúcares | |
| — | |