Calorieën
U wilt te weten komen hoeveel calorieën in Brood, Frans of Wenen (inclusief zuurdesem). Dit is de juiste plaats!
Het bevat 289 kilocalorieën, 11.75 gram eiwit, 56.44 gram koolhydraten en 1.83 gram totale vetgehalte, per 100 gram.
11.8g eiwitten 1.8g vetten 56.4g koolhydraten /100g
| Element | Bedrag /100g |
|---|---|
| Samenstelling | |
| Eiwit | 11.75 g |
| Totale lipide (vet) | 1.83 g |
| Koolhydraten, door verschil | 56.44 g |
| Andere | |
| Ash | 2.18 g |
| Energie | |
| Energie | 289 kcal |
| Water | 27.81 g |
| Vezel, totale dieet | 2.4 g |
| Elementen | |
| Calcium, Ca | 44 mg |
| Ijzer, Fe | 3.63 mg |
| Magnesium, Mg | 28 mg |
| Fosfor, P | 114 mg |
| Kalium, K | 128 mg |
| Natrium, Na | 513 mg |
| Zink, Zn | 0.93 mg |
| Koper, Cu | 0.136 mg |
| Mangaan, Mn | 0.524 mg |
| Selenium, Se | 27.1 mcg |
| Vitaminen | |
| Vitamine C, totaal ascorbinezuur | 0.2 mg |
| Thiamine | 0.433 mg |
| Riboflavine | 0.287 mg |
| Niacine | 4.76 mg |
| Pantotheenzuur | 0.334 mg |
| Vitamine B-6 | 0.1 mg |
| Folaat, totale | 148 mcg |
| Foliumzuur | 117 mcg |
| Folaat, voedsel | 31 mcg |
| Folaat, DFE | 230 mcg DFE |
| Vetzuren, totaal verzadigd | 0.497 g |
| Vetzuren, totaal enkelvoudig onverzadigde | 0.347 g |
| Vetzuren, meervoudig onverzadigde totaal | 0.787 g |
| Aminozuren | |
| Tryptofaan | 0.121 g |
| Threonine | 0.284 g |
| Isoleucine | 0.374 g |
| Leucine | 0.686 g |
| Lysine | 0.295 g |
| Methionine | 0.152 g |
| Cystine | 0.235 g |
| Fenylalanine | 0.489 g |
| Tyrosine | 0.188 g |
| Valine | 0.428 g |
| Arginine | 0.365 g |
| Histidine | 0.211 g |
| Alanine | 0.325 g |
| Asparaginezuur | 0.446 g |
| Glutaminezuur | 3.287 g |
| Glycine | 0.363 g |
| Proline | 1.112 g |
| Serine | 0.451 g |
| Suikers | |
| Suikers, totale | 2.56 g |
| Vitamine E (alpha-tocoferol) | 0.18 mg |
| Luteïne + zeaxanthine | 12 mcg |
| Choline, totale | 14.8 mg |
| Vitamine K (Fyllochinon) | 0.6 mcg |
| Betaïne | 55.1 mg |