| Composizione |
| Proteina | 29.3 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 5 g |
| Altri |
| Cenere | 0.8 g |
| Energia |
| Energia | 162 kcal |
| Acqua | 64.9 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 25 mg |
| Ferro, Fe | 1.78 mg |
| Magnesio, magnesio | 26 mg |
| Fosforo, P | 213 mg |
| Potassio, K | 298 mg |
| Sodio, Na | 996 mg |
| Zinco, Zn | 3.1 mg |
| Rame, Cu | 0.094 mg |
| Selenio, Se | 43 mcg |
| Vitamine |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.18 mg |
| Niacina | 5.44 mg |
| Vitamina B-6 | 0.46 mg |
| Folati, totali | 7 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.37 mcg |
| Folato, alimentare | 7 mcg |
| Folato, DFE | 7 mcg DFE |
| Colesterolo | 76 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.368 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.046 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.408 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.33 mg |
| Vitamina D | 3 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 0.1 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
| Colina, totale | 82.3 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 2.4 mcg |
| Betaina | 6 mg |