| Composizione |
| Proteina | 4.79 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 35.48 g |
| Carboidrati, di differenza | 54.88 g |
| Altri |
| Cenere | 2.64 g |
| Energia |
| Energia | 545 kcal |
| Acqua | 2.21 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 22 mg |
| Ferro, Fe | 1.15 mg |
| Magnesio, magnesio | 4 mg |
| Fosforo, P | 422 mg |
| Potassio, K | 812 mg |
| Sodio, Na | 181 mg |
| Zinco, Zn | 0.51 mg |
| Rame, Cu | 0.115 mg |
| Manganese, Mn | 0.22 mg |
| Selenio, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 33 IU |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Riboflavina | 0.165 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 32.525 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.968 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.014 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.066 g |
| Treonina | 0.203 g |
| Isoleucina | 0.294 g |
| Leucina | 0.473 g |
| Lisina | 0.385 g |
| Metionina | 0.145 g |
| Cistina | 0.021 g |
| Fenilalanina | 0.257 g |
| Tirosina | 0.274 g |
| Valina | 0.343 g |
| Arginina | 0.19 g |
| Istidina | 0.142 g |
| Alanina | 0.15 g |
| Acido aspartico | 0.339 g |
| Acido glutammico | 1.088 g |
| Glicina | 0.096 g |
| Prolina | 0.54 g |
| Serina | 0.295 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 54.88 g |
| Fluoro, F | 112 mcg |
| Carotene, beta | 20 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.59 mg |
| Tocoferolo, gamma | 0.47 mg |
| Colina, totale | 2.3 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 8.8 mcg |
| Betaina | 0.1 mg |
| Fitosteroli | 32 mg |