Composizione |
Proteina | 35.5 g |
Totale di lipidi (grassi) | 0.2 g |
Carboidrati, di differenza | 51.8 g |
Altri |
Cenere | 7.6 g |
Energia |
Energia | 354 kcal |
Acqua | 4.9 g |
Elementi |
Calcio, Ca | 280 mg |
Ferro, Fe | 0.32 mg |
Magnesio, magnesio | 60 mg |
Fosforo, P | 1011 mg |
Potassio, K | 680 mg |
Sodio, Na | 2280 mg |
Zinco, Zn | 4.03 mg |
Rame, Cu | 0.016 mg |
Manganese, Mn | 0.008 mg |
Selenio, Se | 27.3 mcg |
Vitamine |
Vitamina A, IU | 8 IU |
Retinolo | 1 mcg |
Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
Vitamina C, acido ascorbico totale | 6.7 mg |
Tiamina | 0.163 mg |
Riboflavina | 1.642 mg |
Niacina | 0.665 mg |
Acido pantotenico | 3.312 mg |
Vitamina B-6 | 0.298 mg |
Folati, totali | 50 mcg |
Vitamina B-12 | 3.98 mcg |
Folato, alimentare | 50 mcg |
Folato, DFE | 50 mcg DFE |
Colesterolo | 2 mg |
Acidi grassi, saturati totali | 0.124 g |
Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.058 g |
Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.007 g |
Aminoacidi |
Triptofano | 0.501 g |
Treonina | 1.603 g |
Isoleucina | 2.148 g |
Leucina | 3.478 g |
Lisina | 2.816 g |
Metionina | 0.89 g |
Cistina | 0.328 g |
Fenilalanina | 1.714 g |
Tirosina | 1.714 g |
Valina | 2.376 g |
Arginina | 1.285 g |
Istidina | 0.963 g |
Alanina | 1.224 g |
Acido aspartico | 2.693 g |
Acido glutammico | 7.434 g |
Glicina | 0.751 g |
Prolina | 3.439 g |
Serina | 1.931 g |
Zuccheri |
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