| Composizione |
| Proteina | 10.6 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 9.1 g |
| Carboidrati, di differenza | 59.7 g |
| Altri |
| Cenere | 1.1 g |
| Energia |
| Energia | 365 kcal |
| Acqua | 19.5 g |
| Fibra dietetica totale | 1 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 47 mg |
| Ferro, Fe | 3.58 mg |
| Magnesio, magnesio | 12 mg |
| Fosforo, P | 173 mg |
| Potassio, K | 113 mg |
| Sodio, Na | 147 mg |
| Zinco, Zn | 1.14 mg |
| Rame, Cu | 0.095 mg |
| Manganese, Mn | 0.24 mg |
| Selenio, Se | 21.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 50 IU |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 3.7 mg |
| Tiamina | 0.284 mg |
| Riboflavina | 0.428 mg |
| Niacina | 2.104 mg |
| Acido pantotenico | 1.116 mg |
| Vitamina B-6 | 0.122 mg |
| Folati, totali | 60 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.75 mcg |
| Acido folico | 23 mcg |
| Folato, alimentare | 37 mcg |
| Folato, DFE | 76 mcg DFE |
| Colesterolo | 221 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 3.069 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 3.754 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.422 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.133 g |
| Treonina | 0.467 g |
| Isoleucina | 0.516 g |
| Leucina | 0.861 g |
| Lisina | 0.679 g |
| Metionina | 0.268 g |
| Cistina | 0.224 g |
| Fenilalanina | 0.511 g |
| Tirosina | 0.408 g |
| Valina | 0.579 g |
| Arginina | 0.61 g |
| Istidina | 0.248 g |
| Alanina | 0.502 g |
| Acido aspartico | 0.888 g |
| Acido glutammico | 1.92 g |
| Glicina | 0.346 g |
| Prolina | 0.625 g |
| Serina | 0.761 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 25.39 g |
| Carotene, beta | 22 mcg |
| Carotene, alfa | 9 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.63 mg |
| Vitamina D | 22 IU |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| Criptoxantina, beta | 8 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 266 mcg |
| Colina, totale | 92 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.2 mcg |